Reibekuchen und Beilagen
Kartoffeln gerieben und gebraten. In die Reibekuchen kommen nur Kartoffeln, Zwiebeln und Ei. Abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer sind sie für eine bunte Vielfalt an Beilagen gut. Von herzhaft bis süß. …
Vegetarisch
Avocado-Spiegelei Toast
Geröstete Toastscheibe mit Avocado und Spiegelei. Ein leckerer und gesunder Snack mit Avocado, die pflanzliche Butter als Basis und darauf ein Spiegelei. Das ist mein Avocado-Spiegelei Toast. So bekommt man gesunde Fette und noch ein leckeres Ei dazu.
Mac and cheese mit Knusperkruste
Pasta und Käse satt Genau das Richtige für alle Pasta- und Käse-Fans! Mac and Cheese vereint beides auf eine besonders schmackhafte Art! Du bist ein Pastafan und kannst garnicht genug …
Selbstgemachte Kartoffelchips
Fast zu gut für einen Snack! Ungesund hin oder her, die Menge macht den Unterschied, wie ungesund ein Snack sein kann. Selbstgemachte Kartoffelchips für ein Häppchen ohne Reue. Liebst Du …
Einfache Pide – Rezept
Ein wenig Fernweh zum genießen Mein Grundrezept für eine einfache Pide mit einem Vorschlag aus den köstlichen Zutaten, wie wir sie auf dem Gewürz-Markt in Istanbul bekommen haben. Ein wenig Fernweh für …
Black Bean Umami Burger
Vegetarische schwarze Bohnen Patty Vor kurzem habe ich meine Purple Buger Buns vorgestellt, die ich mit dem Saft von Rotkohl eingefärbt habe. Das ganze hatte natürlich einen Hintergrund. Endlich einmal …