Leckere Kekse, Cookies oder auch Plätzchen

 

Vielleicht geht es Euch genauso. Mich überkommt die Lust auf eine süße Leckerei fast jeden Tag. Dann bin ich froh wenn ich auf etwas selbst gebackenes zurück greifen kann. Dabei muss nicht immer gleich ein ganzes Stück Kuchen sein. Oft hat man einfach nur Lust auf eine Kleinigkeit und warum dafür einen Kuchen backen? Es geht doch auch eine ganze Nummer kleiner und dazu noch im Vorrat für die besonders schlimmen Tage, wenn einen der Heißhunger mehrmals täglich heimsucht. Dann helfen eben nur Kekse und Cookies.

Kekse oder im englischen auch Cookies genannt. Beide haben eines gemeinsam, sie kommen ohne viel Schnickschnack aus, wie zum Beispiel die  Butterkekse oder der Cracker.

cookies backen

Plätzchen dagegen sind meist schön verziert oder haben auch eine Füllung, wie zum Beispiel Linzerplätzchen oder auch Anisplätzchen. Die meisten Plätzchen werden in der Vorweihnachtszeit gegessen. Dann duftet es im ganzen Raum nach Anis, Kardamom, Vanille oder auch Orange. Sie sind unwiderstehlich lecker und das Gebäck gibt es in vielen Varianten und Formen.

 

 

Alle meine Rezepte für Cookies und Plätzchen findest Du hier

Vielleicht bist Du auf der Suche oder es ist etwas neues für Dich dabei. Ganz bestimmt bekommst Du Lust mindestens eines der Rezepte nach zu backen, denn ich finde selber backen ist immer noch die beste Idee. Ich zeige Dir hier meine Basisrezepte für meine Cookies und Plätzchen. Dazu  kommen ein paar Ideen von mir wie die Rezepte abgewandelt werden können. Eine Inspirationsquelle nicht nur für die kommende Weihnachtsbäckerei sondern auch für das ganze Jahr. Eben dann wenn man nur Lust auf eine Kleinigkeit hat und nicht auf einen ganzen Kuchen! 

Die Liste wird ständig erweitert, daher schau gerne öfters vorbei.

Du vermisst einen ganz besonderen Keks, Cookie oder Plätzchen?

Dann schreibe es mir in die Kommentare, ich freue mich sehr darüber. Deine Silke <3

 

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