Foodblogger aus Leidenschaft
Farbige Mirrorglaze für Donuts [unbezahlte Werbung durch Produktnamen-Nennung] Vorab, diese Mirrorglaze eignet sich natürlich auch für Torten. Ich habe sie für 24 Donuts in verschiedenen Farben gemacht. Die Farben wurden nur grob vermischt damit es eine schöne Marmorierung gibt. Je intensiver die Farben gemischt werden, je gleichmäßiger die Farbe. Dadurch kann man die einzelnen Farben schlechter erkennen. Deshalb bin ich mit dem Stiel eines Kochlöffels nur ganz grob durchgefahren. Am ...
Zucchini Rezepte (Werbung da Link zu einer anderen Seite) Jetzt ist die richtige Zeit für die Zucchiniernte. Doch bevor es zu einer großen Schwemme an Zucchinis kommt, verrate ich Euch einige
Herrliche Tomaten Eines der herrlichsten und vielseitigsten Gemüsesorten, die es im Sommer in Hülle und Fülle gibt, sind die Tomaten. In Östereich auch unter Paradeiser bekannt. Diese herrliche
Rahmkartoffeln Sie sind einfach lecker. Für mich stecken sie voller Kindheitserinnerungen. Bei uns gab es die Rahmkartoffeln machmal als Hauptgericht und manchmal als Beilage. Gewiss ist es kein kalorienarmes Gericht aber es ist wahnsinnig lecker. Wer sich etwas Gutes tun möchte, der kann dazu auch einen Salat essen. So, bekommt das Gericht einen ...
Tips und Tricks zur Herstellung von Baiser Viele haben etwas Respekt vor der Herstellung von Baiser dabei ist es recht einfach, wenn man ein paar klitzekleine Regeln beherrscht. Genau deshalb habe ich es einfach einmal niedergeschrieben. Das Wichtigste bei der Herstellung von Baiser ist: fettfreie Arbeitsmaterialien die ...
Brandteig (Basic) Windbeutel, Churros, Eclairs und auch verschiedene Torten werden mit Brandteig hergestellt. Ja, die Herstellung ist etwas anders ...
Karotten-Marmor-Kuchen Um die Osterzeit ist das immer ein Kuchen der gerne gemacht wird und Karottenkuchen ist auch etwas feines, das muss man ...
Rhabarberbaiser - Torte Ich stand in der Backabteilung als ich eine ältere Dame sah, die etwas suchte. Ich wollte Ihr behilftlich sein und fragte ob ...
Vegane Fougasse mit Tomaten Focaccia gehört für uns im Sommer einfach dazu. Seit einigen Jahren haben wir sie lieben gelernt und sobald die Sonne ...
saftiges Zucchini-Brot mit Walnüssen und Hefewasser (Werbung weil Link zu einem anderen Blog) Zucchini kann viel mehr als nur als Beilage oder ...
Ein einfaches Weizenbrot mit Hefewasser (Werbung wegen Link zu einem anderen Blog) Ein Weizenbrot mit Hefewasser ist schön saftig und hält lange ...
Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl-Teig, Pudding und Streuseln Jetzt habe ich soviele Zwetschgenkuchen gebacken und es gibt doch immer noch einen, den ich ...
Zwetschgenschnecke als Kuchen Dieser Kuchen hat mich eine Menge Nerven gekostet, bis ich ihn so hatte, wie er jetzt ist. Aber vielleicht gerade ...
klassische Zwetschgentarte mit einem Hauch von Mandel So liebe ich die Zwetschgen. Ein ganz ehrlicher Kuchen ohne viel Schnickschnack. Ein ...
