Foodblogger aus Leidenschaft
Brotbackkurs in der Stettfelder Mühle (Werbung wegen Namensnennung) Nachdem ich schon einige Zeit Brot backe und mir mein Wissen hier und da erarbeitet hatte, war es nun Zeit einen Brotbackkurs bei einem richtigen Bäcker zu belegen. Mein Mann war gleich mit dabei. Wir hatten das Glück, das wir ein Bäckerehepaar als Lehrmeister hatten. Beide sind schon zig Jahre in ihrem Beruf tätig gewesen und so durften wir das lernen, wie es richtig geht. Mythen aus dem Weg räumen und Handwerkliches ...
Zucchini Rezepte (Werbung da Link zu einer anderen Seite) Jetzt ist die richtige Zeit für die Zucchiniernte. Doch bevor es zu einer großen Schwemme an Zucchinis kommt, verrate ich Euch einige
Herrliche Tomaten Eines der herrlichsten und vielseitigsten Gemüsesorten, die es im Sommer in Hülle und Fülle gibt, sind die Tomaten. In Östereich auch unter Paradeiser bekannt. Diese herrliche
Donuts im Zebralook Donuts sind schön aber Donuts im Zebralook sind ein echt schöner Trend. Keines gleicht dem Anderen und man kann sie ganz Toll mit den Kids backen. Da hat jeder seinen persönlichen Donuts und man kann diese Donuts passend zum Anlass einfärben. Für Hochzeiten oder Valentinstage eignet sich rot/weiß am besten. Zu Halloween ...
Einfache Brötchen mit 4 Zutaten (Übernachtgare) Wenn nur normales Mehl zur Hand ist und es dennoch am nächsten Morgen frische Brötchen geben soll, dann ist dieses Rezept genau richtig. Je nachdem wie groß Ihr sie haben möchtet könnt Ihr 60-80 Gramm Brötchen daraus machen. Ihr braucht dazu nur 4 Zutaten, die habt Ihr bestimmt in Eurer Küche. Und ...
Die Einhorn-Torte ist fertig! Zusammenfassung von der Herstellung der Einhorn-Torte: Am Tag 1 haben wir das Horn, Ohren und die Böden ...
Versunkener Zwetschgenkuchen -der Kuchen mit Geling-Garantie- In der Zwetschgenzeit ist der klassische Zwetschgenkuchen ein Hefeteig. Schön dünn ...
Ein absoluter Klassiker und ein optisches Highlight ist der Steppdecken - Kuchen. Er wird aus zwei verschiedenen Massen gemacht. Die Basis ist ein ...
Vegane Fougasse mit Tomaten Focaccia gehört für uns im Sommer einfach dazu. Seit einigen Jahren haben wir sie lieben gelernt und sobald die Sonne ...
saftiges Zucchini-Brot mit Walnüssen und Hefewasser (Werbung weil Link zu einem anderen Blog) Zucchini kann viel mehr als nur als Beilage oder ...
Ein einfaches Weizenbrot mit Hefewasser (Werbung wegen Link zu einem anderen Blog) Ein Weizenbrot mit Hefewasser ist schön saftig und hält lange ...
Zwetschgenschnecke als Kuchen Dieser Kuchen hat mich eine Menge Nerven gekostet, bis ich ihn so hatte, wie er jetzt ist. Aber vielleicht gerade ...
klassische Zwetschgentarte mit einem Hauch von Mandel So liebe ich die Zwetschgen. Ein ganz ehrlicher Kuchen ohne viel Schnickschnack. Ein ...
Saftiger Zwetschgenkuchen ohne Hefe, dafür mit viel Streuseln Genau der muss es sein! Ein leckerer, kleiner Zwetschgenkuchen ohne Hefe aber mit jede ...
