L I N K*Ein leckerer und veganer Tomaten-Brotaufstrich Die Idee kam mir als ich meine gerösteten Tomaten mal wieder gemacht habe. Ich liebe diese Röstaromen einfach sehr und so konserviere ich die Tomaten einfach richtig lecker. Im Winter freue ich ...
Geschenke aus der Küche
Kirsch-Curd
leckeres Kirsch-Curd Wenn ich mal Kirschsaft übrig habe dann wird er entweder mit Mineralwasser verdünnt und getrunken oder ich mache einen Kirsch-Crud. Die Basis kommt von meinem Lemoncurd. Das ist schon richtig lecker und cremig. Die Zitrone ist ...
Schaumküsse
Schaumküsse / Schaumwaffeln selbst machen Kennt Ihr noch die Schaumwaffeln von der Kirmes? Sie waren oft farbig und hatten oft Schokolade an einem Ende. Sie haben die gleiche Füllung wie die Schaumküsse. Auch diese könnt Ihr mit dem Rezept ...
geschlagene Butter
Geschlagene Butter, der besondere Genuss [Werbung wegen Namensnennung - unbezahlt -] Was ist daran so besonders? Ehrlich gesagt, ich konnte es auch nicht verstehen, bis ich es bei Christian Mittermeyer im Rahmen der Taste Academy von AEG kennenlernen ...
Amaretto Likör
Amaretto Cremelikör mit weißer Schokolade Heute habe ich erfahren dass ich morgen einen leckeren Likör mitbringen soll. Was soll ich machen? Er soll cremig sein und richtig lecker. Kaufen? Nein, das kommt nicht in Frage. Also gibt es einen leckeren ...
Zitronenmelissensirup
Selbsthergestellter Zitronenmelissensirup Jetzt wird es langsam Zeit die Zitronenmelisse zu ernten. Schon der Duft von Ihr ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Diesen Duft und den einmaligen Geschmack gilt es einzufangen. Das geht perfekt in einem ...