Nüsse sind gut für unser Nervenkostüm, sie unterstützen unsere Gelassenheit und geben uns „Nahrung“ während z.B. einer Lernphase. Ähnlich wie im Studentenfutter, das den Namen nicht umsonst trägt. Der Knabberspaß besteht zum Großteil aus Nüssen, wie auch meine Macadamiawölkchen. Nüsse unterstützen dazu unsere Lernfähigkeit und auch unser Nervenkostüm, dass können Studenten gut gebrauchen. Aber eben nicht nur diese.
Jeder, der viel lernt ist mit Nüssen gut beraten, sofern man keine Nussallergie hat. Diese Macadamia Wölkchen bestehen aus einem sehr hohen Anteil aus Nüssen. Dazu schmecken die Macadamaia Wölkchen herrlich leicht. Ich nutze hier gesalzene Macadamia Nüsse. Der Kontrast du dem süßen Teig ist einfach wunderbar und überhaupt nicht störend.
In den kalten Herbst- und Wintertagen geniesse ich meistens am Nachmittag gerne eine goldene Milch. Die Milch ist schön warm, gewürzt mit Kurkuma, Ingwer und noch einigen anderen Gewürzen. Dazu die süss-salzigen Wölkchen mit der knackigen Nuss. Nach so einer kurzen und intensiven Pause, kann ich wieder voll durchstarten und meistens backe ich dann mit voller Energie bis spät in die Nacht.
Macadamia Wölkchen mit der Königin der Nüsse
Die Macadamia Nuss wird auch als Königin der Nüsse bezeichnet. Neben dem sehr hohen Fettanteil (Großteils ein- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren) sind auch Vitamin B, Calcium, Eisen und Phosphor enthalten. Noch mehr über die Nuss erfährst Du hier auf Wikipedia. So habe ich ein gute Gewissen, wenn ich sie verschenke. Gerade als unsere Große im Studium war. Hat sie in der Prüfungsvorbereitung die Macadamia Wölkchen geradzu inhaliert. So weiß ich, dass sie etwas gesundes zu sich nimmt und ihr Körper dankt es ihr. Für sie war nur eines wichtig: Hauptsache lecker! Das konnte ich garantieren und auch noch heute gehören diese Kekse zu Ihren Favoriten.
Schau Dir mein Video zur Herstellung der Macadamia Wölkchen an:
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