Knusprige Vesperbrötchen
Für Ausflüge wird bei uns gerne ein Vesper gemacht. Oft gibt es dafür ein leckeres Brot, aber ab und an nehme ich mir die Zeit und backe meine Vesperbrötchen. Sie …
Brötchen
Was gibt Besseres als der Duft von frischen Brötchen? Ich kann mir kaum einen schöneren Start in den Tag vorstellen. Brötchen backen kann so seine Tücken haben aber ich habe hier ein paar gelingsichere Versionen erstellt.
Ich versuche immer eine Schritt für Schritt Anleitung zu erstellen. Also keine Ausrede mehr. Brötchen aus dem eigenen Backofen, das kannst Du auch. Du brauchst nur etwas Zeit und Geduld.
Salzige Buchteln
Dukatenbuchteln mal anders Buchteln werden meistens süß gebacken, manchmal gefüllt oder auch nicht gefüllt. Heute zeige ich Dir meine salzige Buchteln. Sie sind nicht nur salzig, ich habe sie mit …
Burger Bun Italian Style
Ein Brötchen mit Charakter. Für einen Italian Burger braucht es auch ein Burger Bun Italian Style. Es wurden die besten Burger Buns ever. Die Eigenschaften dieses Brötchens sind so komplett, …
Einfache und knusprige Wasserweck
Easy peasy Brötchen Rezept Als Kind gab es die immer bei unserem Bäcker. Ich habe die Brötchen geliebt, denn die Wasserweck waren ganz toll krachig und geschmacklich einfach gut. Sie …
Purple Burger Buns
Dunkellila find ich prima.In meiner Vorstellung wie ein leckerer vegetarischer Burger vielleicht noch aussehen kann, orientiere ich mich gerne an schönen Farbkontrasten. Mit den Purple Burger Buns habe ich meine …
Schnelle Dinkelbrötchen – das beliebteste Rezept
Du interessierst dich für Dinkelbrötchen selber backen? – sehr gut! Hier bist du richtig. Mit etwa 10 Minuten Aufwand hast du jeden Sonntag frische Brötchen. Diese Dinkelbrötchen sind sehr schnell …