American Cheeseburger mit pochiertem Ei

Rezepte für die Super Bowl Party

Ausgelassen sportlich genießen

Meine Rezeptideen für das besondere Ereignis

Rezept für Austernpilze vegetarisch

Rezepte für die Super Bowl Party

Anders als die meisten Rezepte

Der Super Bowl ist das Finale der US-amerikanischen American-Football-Profiliga und noch mehr, denn es ist eines der größten Einzel-Sportereignisse auf der ganzen Welt. Es erlangt bei uns auch immer mehr an Beliebtheit und das liegt bestimmt nicht nur an der Show, die rund um das eigentliche Finalspiel geboten wird, sondern an der Party, die immer mehr Menschen für den Sportbegeisterten Freundeskreis organisieren.

Ich habe Dir anders als die meisten nicht die typischen Rezepte für den Super Bowl zusammen getragen, sondern ein Auswahl meiner Rezepte für deftige und süße Snacks. Von einfach bis aufwendig für einen ausgelassenen sportlichen Genuss.

Meine beliebtesten Rezepte für die Super Bowl Party

Selbstgemachte Kartoffelchips. Weniger Fett und Salz

Selbstgemachte Kartoffelchips

Rezepte für die Super Bowl Party Rezepte-SilkesWelt.de

Zucchini-Sticks aus dem Backofen

Rezept für Austernpilze vegetarisch

Panierte Austernpilze

Rezepte für die Super Bowl Party Rezepte-SilkesWelt.de

Kartoffelsalat mit grünen Bohnen und Pesto

Türkischer-Krautsalat

Coleslaw-Türkischer Krautsalat

Rezepte für die Super Bowl Party Rezepte-SilkesWelt.de

Maultaschensalat

Salatrezept

Gesunde Salatherzen gebraten

Coleslaw mit weniger Fett und Zucker

Coleslaw-mit weniger Fett und Zucker

Blätterteigstangen mit Käse und Schinken

Blätterteigstangen mit Käse

Brizza. Pizza mit Brezelrand

Brizza selber Backen

churros Rezept

Knusprige Churros

Brot-Chip Rezept

Brotchips selber machen

Faustregel für das kontrollieren der Öltemperatur

Einige meiner Rezepte für die Super Bowl Party haben eins gemeinsam, sie werden in siedendem Öl ausgebacken. Um die optimale Temperatur zu ermitteln, verwende ich dünne Holzstäbe, auch bekannt als Schaschlikspieße und halte es sehr kurz in das heiße Öl. Wenn sich innerhalb weniger Sekunden, kleine Luftbläschen an der Oberfläche des Holzspieß bilden, ist die richtige Siedetemperatur des Öls erreicht.

Wenn die kühlen Teile, die Du frittieren möchtest, in das heiße Öl kommen, sinkt die Temperatur kurzzeitig, dann solltest Du die Probe noch einmal wiederholen und die Wärmezufuhr regeln, damit die Öltemperatur durchgehend gleich bleibt.

Kleine Fritteuse, für kleinen Mengen.
  • 【Leistungstark】 Trotz ihrer kompakten Bauart verfügt die Friteuse über einen 1,5 liter Kapazität und fritiert mit 1000 Watt Leistung. Geignet für Pommes Frites, Hähnchenschenkel, Tintenfischringe u.v.m.
  • 【Temperaturregelung】 Einstellbare Temeraturbereiche von 130-190 ℃ das eingebaute Thermostat hält problemlos die Temperatur.
  • [Sicheres Fritieren] Hochwertiges Edelstahlgehäuse mit Sichtfernster im Deckel. Wärmeisolierte Edelstahlwände schützen vor Verbrennungen.
  • 【leichte Reinigung】 Der Fritierkorb hat einen einklappbaren Griff und ist Spülmaschinen geeignet. Der Öltank ist nicht abnehmbar und nicht Spülmaschinen geeigent.
  • 【Qualitätssicherung】 Bei Fragen rund um unsere Produkte sind wir gerne für Sie da. (Bitte beachten Sie, dass der Schalter bis zum Anschließen des Stroms ausgeschaltet bleiben sollte, da direktes Erhitzen ohne Speiseöl die Beschichtung beschädigen kann.)

Rezepte für die Super Bowl Party

Meine beliebtesten Rezepte mit Burger

Köfte-Burger

Köfte-Burger ala Ali Güngörmüs 

Burger mit Pulled Aubergine

Burger mit Pulled Aubergine

Ziegenfrischkäse Feigen Burger auch vegetarisch möglich

Ziegenfrischkäse Feigen Burger

Saumagen-Burger

Varianten vom Saumagen Burger

Rezepte für die Super Bowl Party

Braucht etwas Vorlauf, ist aber ganz einfach

Pulled Pork aus dem Backofen

Pulled Pork aus dem Backofen

Soßen und Dips für die Super Bowl Party

Meine Soßen und Dips für eine Party stelle ich meist gleich in größeren Mengen her. Verschiedene selbst gemachte Soßen, aromatisierte Mayonnaise und Senf, findest Du auf meiner Seite Rezepte mit Burger.

Selbstgemachter Ketchup

Selbstgemachter Ketchup

Tomaten-Paprika Salsa einkochen

Tomaten-Paprika Salsa

Rezept für Cocktailsauce

Cocktailsauce

Currywurst Sauce ohne Zucker

Currywurst Sauce ohne Zucker

Rezepte für die Super Bowl Party

Burger Buns und Hot-Dog Buns selbst backen

Brioche Burger-Buns

Brioche Buger Buns

Mini-Fladenbrote mit Tomaten oder nur Muster

Mini-Fladenbrote

Brioche Hotdog Buns

Brioche Hotdog Buns

Rezepte mit Burger

Rote Burger Buns

Weniger Salz, Zucker und Zusätze in meinen Rezepten mit Soßen und Dips

Meine Rezepte mit Soßen und Dips sind beliebte Begleiter zu herzhaften und süßem Speisen. Zu Fleisch, vegetarischen und sogar veganen Gerichten. In der vegetarischen und veganen Küche habe ich schon viele neue Ideen als Begleiter zu klassischen Gerichten entdeckt und ausprobiert.

Mir geht es bei den selbst hergestellten Soßen und Dips vor allem darum, weniger Zucker, Salz und Zusätze wie Konservierungsmittel zu mir zu nehmen. Wenn Ihr euch die Inhaltsstoffe auf den Verpackungen der Fertigprodukte anschaut, werdet ihr feststellen, daß Ihr die meisten Zutaten selbst im gleichen Supermarkt einkaufen könnt. Die Herstellung ist darüber hinaus, oft denkbar einfach.

Alles wichtige zu Rezepte für die Super Bowl Party nochmal im Überblick

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