Wenn die Zucchini reif sind, dann gibt es eine richtige Zucchini-Schwemme und ich möchte Euch einige Rezepte zeigen, die etwas ungewöhnlich sind. So wie das Zucchini-Brot mit Walnüssen und Hefewasser. […]
Zucchini-Brot mit Walnüssen und Hefewasser Mehr
Frisches Kartoffelbrot mit Hefewasser Ich liebe Kartoffelbrote und das Experiment mit dem Hefewasser ist geglückt. Das ursprüngliche Rezept stammt von Berndsbakery. Hier gibt es auch gute Tipps zu Hefewasser.
Kartoffelbrot mit Hefewasser Mehr
Baguette mit Hefewasser und Altbrot Das original Rezept für die Baguette stammt von Dietmar Kappl, dessen Fertigkeiten beim Brotbacken ich sehr bewundere. Er ist ein absolutes Vorbild für mich. Ich
Blätterteig Spiegeleier Spiegeleier im Blätterteig gehen schnell, schmecken als Frühstück, aber auch als Zwischenmahlzeit. Natürlich könnt Ihr die Blätterteigtaschen auch mit etwas anderem füllen, wie Schinken, Käse oder auch mit
52 Stunden Baguette nach Plötzblog Dieses Baguette mache ich jetzt schon zig Jahre und was soll ich sagen?! Ich liebe es nach wie vor! Es ist einfach und dazu noch
Superweiche Marzipanhörnchen (Werbung) Draussen ist es kalt und der Gedanke sich auf dem Sofa unter eine Decke neben einem warmen Ofen zu kuscheln wird immer stärker. Jetzt kommt die Jahreszeit
Marzipanhörnchen mit Orangenschale Mehr
Rosenkuchen Was kann man einer Frau schöneres schenken als Rosen? Essbare Rosen! In Form von einem Rosenkuchen. Dazu hier mein Rezept. Teig herstellen. Teig formen. Backen und mit Aprikosenmarmelade
Haushaltsgeräte die ich einsetze Hier zeige ich Euch Geräte und Zubehör was ich in der Küche benutze und mir wichtig geworden ist. Sei es vor der Kamera, als auch dahinter.
