Weiche Sauerteigbrötchen mit dunklem Bier aus Dinkel- und Roggenmehl[Werbung unbeauftragt] Gerade ist überall Hefe eine absolute Mangelware also muss eine Alternative her. Gut, man kann auch mit Hefewasser arbeiten. Das […]
Dinkel-Roggen Sauerteigbrötchen mit dunklem Bier Mehr
Dieses Brot ist unser Lieblingsbrot geworden Sauerteigbrote sind mega lecker und bekömmlich und wenn ich dann noch altes Brot wiederverwerten kann, dann ist das für mich perfekt und dass alles
Vegane Sauerteig Cracker Ihr kennt das bestimmt wenn Ihr Euren Sauerteig selbst herstellt. Immer wenn der Sauerteig aufgefrischt wird, bleibt etwas vom Anstellgut (ASG) übrig. Wohin damit? Wenn ich nicht
Schnelle Küche – Nudeln mit frischer Tomatensauce Ich liebe die italienische Küche und gerade dort habe ich festgestellt das eine Tomatensauce nicht immer sehr flüssig sein muss, sondern auch stückig
Weizensauerteigbrot Werbung wegen Namensnennung Ich habe im Netz gestöbert und bin auf Lutz Geislers Weizensauerteigbrot, nach „Chad Robertson“ gestossen. Ich war sofort begeistert weil der Sauerteig zweimal „aufgefrischt“ wird. Das
Pasta liebt Bärlauch Das glaubst Du nicht? Dann musst du die Bärlauch Ravioli probieren. Bärlauch Ravioli mit Ricotta Eines vorab. Ihr könnt diese Bärlauchfüllung auch in andere Nudeln füllen. Es
Birnen-Osterhasen Ostern steht vor der Tür und dazu habe ich Euch ein süßes Gebäck mitgebracht. Ich backe die Häschen mit einem Hefeteig aber es funktioniert auch mit einem Quarkölteig. Da
XL-Weizenbrot Ich habe dieses Rezept für das XL-Weizenbrot bei Rezeptteufel.de entdeckt und mich gleich in das Foto verliebt. Also gleich mal das Rezept durchgelesen und es für stimmig befunden. Dieses
Mein Basisrezept für eine Tomatensauce Bei uns reifen gerade jede Menge Tomaten heran und ein großer Teil davon wird eingekocht. Das wird meine Basis Tomatensause für den Winter. Daraus mache
Rezepte mit Tomaten Rezepte mit Tomaten Meine Rezepte mit Tomaten sind einem der herrlichsten und vielseitigsten Gemüsesorten gewidmet, die es im Sommer in Hülle und Fülle gibt und in jeder
