Beilage Grill

Laugengebäck

Selbstgemachtes Laugengebäck

Aufgebrezeltes Laugenhörnchen mit Laugenbrötchen Ich habe heute noch, wahrscheinlich wie die meisten Kinder die in Süddeutschland aufgewachsen sind, eine enge Beziehung zur Laugenbrezel. Immer wenn ich mit meiner Mutter zusammen in der Straßembahn in die Großstadt Mannheim fuhr, freute ich mich auf unser gemeinsames Ritual. An der Haltestelle, dem Paradeplatz angekommen ging es gleich zum …

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Tomatenrezept vegetarisch vegan

Meine gefüllten Tomaten

Meine vegetarisch gefüllten Tomaten Auch vegan möglich. Im Garten reifen gerade jede Menge Ochsenherz-Tomaten. Die größte Menge wird eingekocht, als frischer Vorrat für die kalte Jahreszeit. Aus den schönsten Tomaten machen wir immer etwas besonderes! Diesmal habe ich mir überlegt, dass man diese tollen Tomaten auch füllen kann. Sei es als Beilage zum Hauptgericht oder …

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