Currywurst Sauce ohne Zucker
Currywurst Sauce mit natürlicher Fruchtsüße Wir halten es mit Christian Lohse, dem Sternekoch der nach einem langen Tag in der Spitzengastronomie „erst einmal was Ehrliches braucht, eine Currywurst“!“ Bestimmt mit …
Beilage Grill
Tomaten-Paprika Salsa
Ein fruchtiger Salsa-Dip für jede Jahreszeit Egal ob wir gemeinsam grillen oder vielleicht ein Fondue oder Raclette anrichten, die Tomaten-Paprika-Salsa, gehört bei uns einfach mit dazu. Der fruchtig-scharfe Dip ist …
Knoblauchbutter aus dem Backofen
Einfacher geht es nicht. Bei uns gehört zu dem Grillen eine lecker Butter. Gern mache ich dazu eine leckere Kräuterbutter. Aber auch die Restwärme des Grillens nutze ich sehr gerne. …
Schnelle Focaccia direkt vom Grill
Brot backen im Grill, das geht sehr einfach mit meiner – schnelle Focaccia direkt vom Grill Rezept. Dazu nutze ich die Wärme der Holzkohle, bevor alles andere auf den heißen …
Amerikanischer Krautsalat – Coleslaw
Mit weniger Fett und Zucker Es ist eigentlich viel zu spät im Jahr um mit Euch das Rezept zu teilen, denn die Erntezeit für Kohl ist ja schon fast wieder …
Klassische Bruschetta
Wir lieben Tomaten und die klassische Bruschetta. Als wir das erste mal bei unseren Freunden in Italien dieses leckere Brot zu Antipasti serviert bekommen haben, war darauf auch gleich die …