Kalte Sandwich rezepte

Kalte Sandwich Rezepte

Einfache Rezepte für jeden Tag

Meine Ideen für schnelle und kalte Sandwich Rezepte

Kalte Sandwich Rezepte Rezepte-SilkesWelt.de

Kalte Sandwich Rezepte einfach-schnell geniessen

Kann das so raus?

Ein gutes Sandwich ist in aller Munde und wird gerne auch kalt gegessen.

Gerne kombiniere ich einzelnen Rezepte zu einem ganzen Gericht oder ersetze saisonale Produkte ganz einfach mit dem aktuellen Angebot an Salaten und Gemüsesorten. So kann man meine Sandwich Rezepte einfach-schnell geniessen.

Am Beispiel der vielen Kommentare zu meinen Rezepten haben viele eigene Vorlieben und ersetzen eine Zutat durch vegane oder einfach leichtere Produkte. Nichts ist so vielfältig wie die einfache-schnelle und kalte Küche.

Jedes kalte Sandwich Rezept beinhaltet auch ein weiteres Rezept, dass Du auf meinem Blog findest. Entweder kannst Du dir die Zutat kaufen oder auch ganz schnell selbst machen.

Meine beliebtesten Rezepte

Denkbar einfache Ideen für kalte Sandwich Rezepte. Eine Auswahl aus über 600 Rezepten auf Rezepte-SilkesWelt

Kalte Sandwich Rezepte – einfach-schnell geniessen

Laugen Brioche-Remoulade-Käse Sandwich

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Remoulade-Käse Sandwich

Zutaten von unten nach oben


Laugen Brioche

Baby-Blattspinat

Tomaten Scheiben

Klassische Remoulade

Scheiben Käse

Saure Gurken- und Radieschen-Scheiben


Das kalte Rezept Sandwich besteht bei mir aus einer Schicht Remoulade, die ich selbst schnell herstelle. Anstelle der Mayonnaise kann man auch eine Milch Mayonnaise selbst machen: Das Rezept dafür findest Du weiter unten.

Auf die Remoulade kommt frischer Baby-Blattspinat, das gibt eine schöne bittere Note und ergänzt die süße Tomate und Remoulade. Auf die Tomate kommt noch etwas Remoulade, um die Käsescheiben ein wenig zu fixieren. Über den Käse lege ich noch ein paar dünne geschnittene Scheiben Gurken ebenso wie die Scheiben vom Radieschen.

Passende Rezepte für das kalte Sandwich

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Laugen Brioche
selbst backen

Remoulade nach Omas Rezept

Klassische Remoulade

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Laugen Brioche-Käse-Schinken Sandwich

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Käse-Schinken Sandwich

Zutaten von unten nach oben


Laugen Brioche

Petersilien Pesto

Tomaten Scheiben

Kochschinken

Scheiben Käse

Salat Gurke-Scheiben


Das kalte Rezept Sandwich besteht bei mir aus einer Schicht Petersilien-Pesto, das einfach zubereitet werden kann.

Auf das Petersilien-Pesto mit Cashew, kommen frische Cocktail-Tomaten, dünn aufgeschnitten. Auf die Tomate kommt noch etwas Pesto, um den Schinken und Käse ein wenig zu fixieren. Über den Käse lege ich noch ein paar dünne geschnittene Scheiben Salatgurken.

Super lecker und selbst gemacht

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Laugen Brioche
selbst backen

Rezept für veganes Pesto

Petersilien-Pesto
mit Cashew

Laugen Brioche-Hähnchen-Mozarella Sandwich

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Hähnchen-Mozarella Sandwich

Mit türkischem Krautsalat und Senf-Milch-Mayonnaise


Laugen Brioche

Türkischer Krautsalat

Milch Mayonnaise Senf-Kurkuma

Hähnchenbrust

Mozarella


Das kalte Rezept Sandwich besteht bei mir aus einer Schicht Remoulade, die ich selbst schnell herstelle. Anstelle der Mayonnaise kann man auch eine Milch Mayonnaise selbst machen: Das Rezept dafür findest Du weiter unten.

Auf die Remoulade kommt frischer Baby-Blattspinat, das gibt eine schöne bittere Note und ergänzt die süße Tomate und Remoulade. Auf die Tomate kommt noch etwas Remoulade, um die Käsescheiben ein wenig zu fixieren. Über den Käse lege ich noch ein paar dünne geschnittene Scheiben Gurken ebenso wie die Scheiben vom Radieschen.

Schnell gemacht für kalte Sandwich Rezepte

Türkischer-Krautsalat

Coleslaw-Türkischer Krautsalat

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Milch-Mayonnaise ohne Ei

Laugen Brioche-Avocado-Bacon-Spiegelei Sandwich

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Avocado-Bacon Sandwich

Zutaten von unten nach oben


Laugen Brioche

1/2 Avocado

Bacon

Spiegelei


Das kalte Rezept Sandwich besteht bei mir aus einer halben Avocado, die in dünne Scheiben aufgeschnitten, auf die Laugenbrioche kommt

Auf die Avocado gebe ich etwas frisch gemahlenen Pfeffer, eine Prise Salz und einen Teelöffel Zitronensaft. und lege dann den frisch gebratenen Bacon zusammen mit dem Spiegelei darüber. Mein Tipp, brate das Spiegelei bei geringer Temperatur zusammen mit etwas Butter in dem ausgelassenen Fett des Bacons an.

Einfach lecker- open Sandwich

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Laugen Brioche
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Avocado-Spiegelei Toast

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Gegrilltes Zucchini-Tomaten-Sandwich

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Zucchini-Tomaten-Sandwich

Zutaten von unten nach oben


Dinkel-Toast

Burrata-Aceto Balsamico-Creme

Petersilien-Pesto-mit Cashew

Gegrillte Zucchini

Gehäutete und marinierte Tomaten-Stücke


Das kalte Rezept Sandwich besteht bei mir aus einer Zucchini in dünne Scheiben aufgeschnitten und in der Grillpfanne angebraten. Einer blanchierten und gehäuteten Tomaten, in Honig-Balsamico mariniert

Auf den Dinkel -Toast kommt etwas Burrata, kombiniert mit einer Aceto Balsamico-Creme. Darüber das Petersilien-Pesto für eine salzige Würze. Zusammen mit der gegrillten Zucchini und der Tomate bekommt man ein frisches Sandwich, das mit der cremigen Burrata einfach nur überraschend gut schmeckt.

Würzig lecker mit Petersilien-Pesto

Petersilien-Pesto Rezept

Petersilien-Pesto mit Cashew

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Gegrilltes Zucchini-Tomaten-Sandwich

Weizenbrot mit Burrata-Pesto und Bruschetta

Burrata-Pesto mit Bruschetta auf Brot

Brot mit Burrata-Pesto und Bruschetta

Zutaten von unten nach oben


Weizenbrot

Burrata

Petersilien-Pesto

Gewürfelte Tomaten

Gwürfelte Zwiebel

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer


Das kalte Rezept Sandwich besteht bei mir aus einer Schicht Buratta dem italienischen Frischkäse. Darüber kommt ein Pesto und gewürfelte Tomaten mit Zwiebeln, wie eine Bruschetta. Darüber gebe ich frisch gemahlenen Pfeffer aus der Pfeffermühle.

Passende Rezepte für das kalte Sandwich

Rezept für veganes Pesto

Petersilien Pesto
mit Cashew

was isst man zu Bruschetta

Klassische Bruschetta

Kürbis-Feige Sandwich auf leckeren Dinkel-Ecken

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Kürbis-Feige Sandwich

Zutaten von unten nach oben


Dinkel-Ecken

Frischkäse, Rucola, Dill

Hokkaiido Kürbis

Feige in Scheiben

Chili Chutney


Das kalte Rezept Sandwich besteht bei mir aus einem halben Hokkaido Kürbis der in dünne Scheiben aufgeschnitten, in der Grillpfanne angebraten wird.

Auf die Dinkel Brötchen kommt etwas Frischkäse, kombiniert mit frischem Rucola und Dill. Darüber den Kürbis zusammen mit Frucht der Feige. Wer mag, kombiniert die Süße der Frucht noch etwas mit der süßen Schärfe eines Chili Chutney. Der Dill gibt den ganzen süßen Aromen eine frische herbe Note, die zusammen mit dem krachigen und nussigen Dinkel-Ecken hervorragend harmonieren.

Einfach lecker auf Dinkel-Ecken

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Kürbis-Feige Sandwich

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