Schnelle Focaccia direkt vom Grill
Brot backen im Grill, das geht sehr einfach mit meiner – schnelle Focaccia direkt vom Grill Rezept. Dazu nutze ich die Wärme der Holzkohle, bevor alles andere auf den heißen …
Beilage Brot
Toastbrot
Einfaches Toastbrot Manchmal darf es auch ein einfaches Toastbrot mit Marmelade sein, oder? Doch ein Toastbrot kaufe ich nicht besonders gerne fertig gebacken. Die Zutatenliste ist mir dann einfach …
Klassische Bruschetta
Wir lieben Tomaten und die klassische Bruschetta. Als wir das erste mal bei unseren Freunden in Italien dieses leckere Brot zu Antipasti serviert bekommen haben, war darauf auch gleich die …
Fougasse ein einzigartiges Brot
Ein Fladenbrot aus der Provance Ein Fladenbrot der besonderen Art, das ist die Fougasse. Lecker und gut vorzubereiten. Lange habe ich mich an dieses einzigartige Brot nicht heran getraut. Am …
Brotchips
Knusprige Brotchips Ab und an wird bei uns das Brot auch mal etwas trocken, oder es gelingt mir beim backen nicht so gut wie ich es mir vorgestellt habe. Einfach …
Italienische Focaccia
„Focaccia Tradizionale“ Es ist kein Original Italienische Focaccia Rezept, nein es ist unsere Erinnerung an Italien. Diese Erinnerung an das Aroma von Olivenöl da sich durch das gesamte Fladenbrot zieht …