Saftiges Zucchini-Brot mit Walnüssen und Hefewasser (Werbung weil Link zu einem anderen Blog) Wenn die Zucchini reif sind, dann gibt es eine richtige Schwemme und ich möchte Euch einige Rezepte […]
Zucchini Brot mit Walnüssen und Hefewasser Mehr
Unheimlich frisch und lecker Das ist kein einmaliges Experiment, sondern ein Geschmack, an den ich mich immer mehr gewöhnen kann. Weissbrot mit Hefewasser schmeckt anders eben nicht nach Hefe und auch wieder
Herrliche Zucchini Betrachte Rezepte mit Zucchini, als unsere Liebeserklärung an alle, die jemals verrückte Mengen an Zucchini in ihrem Garten hatten. Leckere Zucchini habe ich im Garten und darüber hinaus
Der Geheimtipp zu gegrilltem Gemüse und Fleisch Wir grillen sehr gerne und mögen dazu gerne frische Kräuter, da ist eine Gremolata genau das Richtige. Sie lässt sich gut vorbereiten und
Brioche Burger-Buns. Die beliebten Burgerbrötchen schnell selbst gemacht. Die Grillsaison ist wieder eröffnet und jetzt gibt es wieder viele selbstgemachte Burger Ein richtig softes Briocher Burger Bun welches auch lecker
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Was ist „Schwaden“ und warum Du das machen solltest! Schwaden kommt aus dem sogenannten „Bäckerlatein“. Es wird oft beim Brotbacken benutzt. Beim Schwaden versuche ich jede Menge feuchte Luft zu
Bärlauchbutter Swirrl Bärlauchbutter kenn wir ja schon, sie ist herrlich grün und sowas von lecker. So lässt sich Bärlauch bis zur Grill-Saison super aufbewahren. Aber wie wäre es der Bärlauchbutter
Ganz besonders gegart und gefüllt Heute darf es mal wieder ein leckerer Kartoffel-Snack sein. Dazu braucht es nicht viel und die gefüllte Ofenkartoffel gefüllt schmeckt als Snack, Vorspeise und Beilage.
Mango Chutney Mango erinnert mich geschmacklich ein bißchen an Pfirisch und Aprikose. Sie lässt sich gaaaanz toll zu einem Mega leckeren Chutney verarbeiten. Das passt wunderbar zu frisch Gegrilltem und
Bunter Reissalat Reissalat ist eigentlich nichts Neues. Ich mache ihn immer dann, wenn noch Gemüse- und / Oder Salatreste im Hause sind. Nichts sollte weg geworfen werden! Daher mache ich
