Sonntagsfrühstück
Käse-Schinken Sandwich– Butterbrot einmal anders – Butterbrot ist ja ganz nett und das kennt Jeder aus den Kindertagen. Aber wie macht man daraus einen leckeren Snack? In dem man das […]
Sauerbraten zubereiten
[Werbung durch Produktnennung] Die verschiedenen Slow-Food-Gerichte im Herbst sind für mich eines der besten Dinge mit Beginn der kalten Jahreszeit. Dazu ist das Sauerbraten zubereiten eine lieb gewonnene Tradition geworden.
Rezepte mit Tomaten
Herrliche Tomaten Bei mir wachsen sie im Garten und mit leckeren Kräutern kombiniert sind sie einfach herrlich. Ich könnte noch ewig von der tollen Frucht erzählen. Am liebsten mache ich
Zucchini Brot mit Walnüssen und Hefewasser
Saftiges Zucchini-Brot mit Walnüssen und Hefewasser (Werbung weil Link zu einem anderen Blog) Wenn die Zucchini reif sind, dann gibt es eine richtige Schwemme und ich möchte Euch einige Rezepte
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Weissbrot mit Hefewasser
Unheimlich frisch und lecker Das ist kein einmaliges Experiment, sondern ein Geschmack, an den ich mich immer mehr gewöhnen kann. Weissbrot mit Hefewasser schmeckt anders eben nicht nach Hefe und auch wieder
Rezepte mit Zucchini
Herrliche Zucchini Betrachte Rezepte mit Zucchini, als unsere Liebeserklärung an alle, die jemals verrückte Mengen an Zucchini in ihrem Garten hatten. Leckere Zucchini habe ich im Garten und darüber hinaus
Frische Gremolata
Der Geheimtipp zu gegrilltem Gemüse und Fleisch Wir grillen sehr gerne und mögen dazu gerne frische Kräuter, da ist eine Gremolata genau das Richtige. Sie lässt sich gut vorbereiten und
Softe Brioche Burger Buns
Brioche Burger-Buns. Die beliebten Burgerbrötchen schnell selbst gemacht. Die Grillsaison ist wieder eröffnet und jetzt gibt es wieder viele selbstgemachte Burger Ein richtig softes Briocher Burger Bun welches auch lecker
Softe Brioche Burger Buns Mehr
schwaden
Was ist „Schwaden“ und warum Du das machen solltest! Schwaden kommt aus dem sogenannten „Bäckerlatein“. Es wird oft beim Brotbacken benutzt. Beim Schwaden versuche ich jede Menge feuchte Luft zu
Bärlauchbutter swirrl
Bärlauchbutter Swirrl Bärlauchbutter kenn wir ja schon, sie ist herrlich grün und sowas von lecker. So lässt sich Bärlauch bis zur Grill-Saison super aufbewahren. Aber wie wäre es der Bärlauchbutter