Schnelle Steak-Brötchen
Ein schnelles Steak-Brötchen, dass mit einem leckeren Grill-Gemüse seine Eigenschaften als Geschmacksträger voll ausspielt.
Franzbrötchen
Kleine Franzbrötchen ganz groß Dieses kleine Hefegebäck hat mich sofort um den Finger gewickelt. Es gibt nichts vergleichbares mit der herrlich intensiven Zimtnote, das so soft ist. Einfach lecker und
Knusprige Vesperbrötchen
Für Ausflüge wird bei uns gerne ein Vesper gemacht. Oft gibt es dafür ein leckeres Brot, aber ab und an nehme ich mir die Zeit und backe meine Vesperbrötchen. Sie
Die besten Brötchen Rezepte
Die besten Brötchen-Rezepte Was gibt es Besseres als der Duft von frischem Brot, Brötchen oder sogar Baguette? Ich kann mir kaum einen schöneren Start in den Tag vorstellen. Die meisten
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Venn-Brötchen
Venn-Brötchen aus Eifler-Naturbrotmischung [Werbung] Heute kommt ein weiteres Rezept für die Onkel-Huberts-Mühle. Diesmal aus der Eifler – Brotbackmischung. Aus Brotbackmischungen kann man nicht nur leckeres Brot zaubern, es ist auch
Dinkel-Roggen Sauerteigbrötchen mit dunklem Bier
Weiche Sauerteigbrötchen mit dunklem Bier aus Dinkel- und Roggenmehl[Werbung unbeauftragt] Gerade ist überall Hefe eine absolute Mangelware also muss eine Alternative her. Gut, man kann auch mit Hefewasser arbeiten. Das
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Schnelle Sonntags-Brötchen
Schnelle Sonntagsbrötchen ganz frisch gemacht, auch als Sesam und Mohnbrötchen. Einfach und sooo lecker. Jetzt gibts keine Ausrede mehr…
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Rhabarber Pfannkuchen
Vom Pfannkuchen zum Dessert Fluffig und leicht muss er sein. Saftig, süss und ein bisschen säuerlich dazu. So viele Wünsche an einen Rhabarber Pfannkuchen der noch zum Dessert avancieren kann.
Guacamole mit Tomaten
Avocado mit Tomaten und Knoblauch verfeinert Die klassische Guacamole mit Tomaten bereichern. Der schnell hergestellte Brotbelag bekommt mit den Tomaten eine besondere Frische. Wie ich die einzelnen Zutaten aufeinander abstimme
Zarte Butterhörnchen wie vom Bäcker
Diesen Beitrag habe ich am 26. Mai 2017 das erste mal veröffentlicht und wurde eines der am meisten aufgerufenen und nachgebackenen Rezepte meines Blogs. Deshalb wurde es Zeit, dass die
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