Ein Donut kommt selten allein.
Es gibt viele verschiedenen Donuts. In diesem Beitrag zeige ich Dir meine Donuts im Zebralook. Die sehen sowas von klasse aus!
Donuts werden in heißem Fett gebacken. Hier findest Du noch mehr Gebäck, dass heiß gebacken wird.
Die wichtigsten Inhalte für Dich zusammen gefasst
- Donuts im Zebralook, welcher Teig?
- Welches Topping für Donuts?
- Welche Füllung für Donuts?
- Ist Ramen gesund?
- Keine Lust zu lesen? Dann schau Dir mein Video zur Herstellung der Donuts im Zebralook an. In weniger als 3 Minuten kannst Du das auch.
- Mein Rezept zur Herstellung der Donuts im Zebralook, zum Speichern und Ausdrucken
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Die 5 beliebtesten Gebäcke im Herbst
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Donuts im Zebralook, welcher Teig?
Donuts sind sowohl in den USA als auch in Kanada sehr beliebt. Man erzählt sich, sie wurden von holländischen Auswanderern mit in die USA gebracht. Dort macht man die Donuts aus Hefeteig oder Rührteig. Beide Donut-Teigarten werden in heißem Fett ausgebacken. Ursprünglich hat man sie in heißem Schweineschmalz ausgebacken. Schweineschmalz war günstig und ein zusätzlicher Geschmacksträger. Eine andere Version erzählt, dass es von französischen Auswanderern in der Nähe von Louisiana abstammen und sie eine Art von Beignets handeln soll. Egal wie, sie erfreuen sich steigender Beliebtheit auf der ganzen Welt. Jedes Land hat seine eigene Version davon.
- Intensive Färbung: Die Lebensmittelfarben sind flüssig und extrem ergiebig. Bereits wenige Tropfen sorgen für tolle Effekte und eine gleichmäßige Färbung. Für alle Lebensmittel geeignet.
- Einfach zu verwenden: Durch ihren praktischen, dünnen Tropfverschluss lässt sich die flüssige Farbe exakt dosieren. Die Farben sind somit auch ideal für Airbrush Pistolen geeignet. Besser zu dosieren als Gel Lebensmittelfarbe.
- Vielseitig einsetzbar: Beim Backen für Kekse oder Plätzchen mit Glasur, oder für Torten mit tollem Fondant. Für jeden Anlass die richtige Farbe. Halloween, Kindergeburtstag, Ostern, Weihnachten, Party usw. Die Farbe eignet sich auch für Slime oder Seife.
- Ohne Reue genießen: Die Lebensmittelfarben sind vegan | zuckerfrei | fettfrei | glutenfrei und laktosefrei. Hergestellt in Deutschland für gleichbleibend hohe Qualität. Das Perfekte Geschenk für alle Backfans.
- Das Set enthält jeweils 10ml der folgenden Farben:Orange, Licht Blau, Lila, Blau, Grün, Gelb und Rot. Somit können Sie ganz einfach eine Regenbogentorte herstellen oder Marzipan, Joghurt, Quark, Cremes, Eis uvm. färben. Zum Backen und dekorieren.
Donuts sind schön, aber Donuts im Zebralook sind noch besser! Ein echt schöner Trend. Keins gleicht dem anderen und man kann sie ganz toll mit den Kids backen. Da hat jeder seinen persönlichen Donuts. Dazu kann man kann die Donuts passend zum Anlass einfärben. Für Hochzeiten oder Valentinstage eignet sich rot/weiß am besten. Zu Halloween gelb/grün oder Weihnachten mit blau/weiß. Aber auch kunterbunt ist eine Möglichkeit.
Donuts im Zebralook, welches Topping?
So vielfältig wie das Innenleben der Donuts, so vielfältig kann auch das Topping für die Donuts sein. Angefangen von ganz einfach mit Puderzucker oder Kakaopulver über den sehr verbreiteten Zuckerguss, Schokoladen- oder Karamellguss, bis hin zu der Mirrorglaze. Den Zuckerguss kann man verschieden einfärben und darauf auch noch mit Perlen, Herzen und Streuseln verzieren. Das ist etwas, das Kinder sehr gerne mit verzieren. Also ruhig mit den Kindern zusammen backen, da freut sich jeder auf seinen ganz individuellen Donut. Aber man kann sie nicht nur verzieren, sondern auch füllen.
- Gleichmäßig: Mit der Donutform backen Sie 12 leckere Donuts oder Bagels im Handumdrehen
- Innovativ: Dank gleichmäßiger Wärmeleitung wird eine intensive Bräunung des Backgutes garantiert
- Lieferumfang: 1 x Donutbackform (ca. 26,5 x 38,5 x 2,4 cm, Donut-Durchmesser: ca. 7 x 2,2 cm) – in bester Qualität von Dr. Oetker
- Material: Stahlblech mit Antihaft-Beschichtung – temperaturbeständig bis 230°C & leichte Reinigung mit der Hand
- MADE IN GERMANY - Herstellergarantie 5 Jahre. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen". Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben davon unberührt.
Welche Füllung für Donuts?
Ja, auch Donuts kann man füllen! Die Donuts im Zebralook habe ich nicht gefüllt, aber es würde sich auch anbieten. Man kann sie mit Pudding, Erdnussbutter, verschiedenen Cremes oder auch mit Marmelade füllen. Gerade wenn man die Donuts im Zebralook für Halloween backen möchte, bietet sich eine rote Marmelade an. Die beim Hineinbeißen schaurig herausläuft. Man könnte die Donuts auch aufschneiden, mit etwas Sahne und Früchte belegen.
Herzhaft lassen sich die Donuts auch füllen. Dafür würde ich eine Frischkäsemasse nutzen. Diesen Frischkäse pikant mit Paprikapulver, granulierten Knoblauchpulver und vielleicht einigen Kräutern abschmecken. Wenn der Donut aufgeschnitten wird, dann kann man ihn zusätzlich mit Radieschen, Tomaten, Gewürzgurken oder auch kalten Braten belegen. Oder kleinen Mozzarella-Kugeln und Basilikum belegen. Wie wäre es mit Camembert und etwas Preiselbeeren? Da ist der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Ich zeige Euch, wie diese tollen Donuts im Zebralook gemacht werden und wie Ihr den perfekten Zebralook hinbekommt. Das ist einfacher als man denkt.
Video zur Herstellung der Donuts im Zebralook
3 Fakten zu den Donuts im Zebralook
Rezept zur Herstellung der Donuts im Zebralook:
Zutaten
- 250 gr Mehl
- 200 gr Zucker
- 125 gr Öl
- 125 gr Wasser
- 5 Stück Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1/4 TL Vanilleextrakt oder Zitronenabrieb optional
- Lebensmittel-Gelfarben zum einfärben z.Bsp. von Wilton
- Butter + Mehl für die Form
Anleitungen
- Mehl und Backpulver mischen. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.Öl, Wasser, Salz und Zucker mischen und die Eier einzeln unterheben. Die Mehlmischung auf einmal in die flüssige Öl/Eiermischung geben. Gut unterheben.
- Den Teig in einzelne Schälchen füllen und mit den Gelfarben in er gewünschten Farbintensität mischen. Vorsichtig mit die Gelfarben dosieren. Je nach Firma sind sie sehr Farbintensiv.
- Die Form ausbuttern und mehlieren. Die Farben abwechselnd in die Form füllen. Die neue Farbe immer auf die vorherige Farbe geben. Damit die Form ca. 2/3 füllen und im Backofen im unteren Drittel für ca. 15-20 MInuten backen. Kurz auskühlen lassen und wie gewünscht verzieren.
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