In diesem Jahr habe ich zum ersten mal einen Johannisbeeren Strauch im Garten gepflanzt. Ob dieser dünne Pflanzenstiel im ersten Jahr Früchte tragen wird, das habe ich bezweifelt. Meine Sammlung Rezepte mit Johannisbeeren ist eine Liebeserklärung an die kleinen Wunder der Natur. Schon nach wenigen Monaten war der Strauch voll mit kleinen Träuble, Meertrübeli, Trübeli oder Ribiseli wie das Beerenobst im deutschsprachigen Raum noch genannt wird.
Ich habe schon viel mit Obst gebacken und das runde rote Obst hat es mir besonders angetan. Hier findest Du meine Rezepte mit Kirschen.
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Meine Rezepte mit Johannisbeeren für Euch
Johannisbeeren-Sirup selber machen (LINK)
Johannisbeer-Baiser-Tarte (LINK)
Johannisbeer-Streuseltaler (LINK)
Einfacher Johannisbeerkuchen (LINK)
Johannisbeer Baiser Torte (LINK)
