Brot backen im Grill, das geht sehr einfach mit meiner – schnelle Focaccia direkt vom Grill Rezept. Dazu nutze ich die Wärme der Holzkohle, bevor alles andere auf den heißen Rost kommt. Ist Dein Grill groß genug, geht das natürlich gleichzeitig mit anderem Grillgut. Ich habe meinen kleinen Keramikgrill, der für zwei Personen perfekt reicht. …
„Focaccia Tradizionale“ Es ist kein Original Italienische Focaccia Rezept, nein es ist unsere Erinnerung an Italien. Diese Erinnerung an das Aroma von Olivenöl da sich durch das gesamte Fladenbrot zieht und damit den einzigartigen Geschmacksträger für das gesamte Brot bildet. Wenn es etwas schneller und einfach gehen soll, hier findest Du mein Rezept für ein …
Vegane Sauerteig Focaccia (Brottrend 2020) [Werbung / Blognennung] Ich liebe Focaccia und backe sie seit Jahren mit Hefe ( L I N K). Das geht recht schnell und bedarf wenig Vorbereitung. Doch ich liebe auch den säuerlichen Geschmack von Sauerteig und habe per Zufall ein schweizer Rezept ( L I N K) gefunden, das ich …
Focaccia Rosmarino Vorab. Ich habe in Italien immer wieder eine sensationelle Focaccia gegessen und habe seit Jahren immer wieder mal nach einem passenden Rezept gesucht. Nirgends war ei Rezept zu finden das mein Focaccia Erlebnis nahe kam.. Alles was ich gefunden habe, war einfach nicht das wovon ich seit dem Urlaub träume. Also musste ich …
Ein italienisches Brot mit frischen Tomaten Sie ist Sprichwörtlich in aller Munde und wird von allen heiß geliebt. Ich habe daraus meine eigenes Rezept für eine Pinsa Pomodoro gemacht. Wie es dazu kam erfahrt Ihr in meinem Beitrag. Ich habe schon viel mit Tomaten ausprobiert und es gibt immer noch viel zu entdecken. Hier findest …
Hol Dir Italien nach Hause Dieses Jahr 2020 ist alles anders. Wir fahren nicht in den Urlaub, wir holen den Urlaub zu uns nach Hause. So habe ich „bella italia“ schon öfters auf meinen Tisch gezaubert, diesmal mit leckeren Grissini. Suchst Du nach weitere Snack-Ideen? Hier findest Du bestimmt noch mehr Inspirationen auf meinem Blog. …
