Butterkuchen mit Buttermilch Butterkuchen ohne Hefe, hört sich merkwürdig an, ist aber machbar und dazu super lecker. Dieser Blechkuchen ist herrlich weich und die Mandeln geben einen schönen Crunch. In diesem Kuchen werden bei mir Kindheitserinnerungen wach. Sobald der Butterkuchen angeschnitten war, fehlte immer ein Stück. Wer das war? Mein Vater oder ich oder wir …
Steppdecken-Kuchen Ein absoluter Klassiker und ein optisches Highlight ist der Steppdecken – Kuchen. Er wird aus zwei verschiedenen Massen gemacht. Die Basis ist ein super leckerer und leichter Rührteig auf dem eine Quarkmasse, ähnlich wie eine Käsekuchenmasse gitterartig gespritzt wird. Diese ist schwerer und so sinkt sie etwas ein, während der Rührteig darunter schön aufgeht. …
Klassischer Zwetschgenkuchen Mit Pflaumen ein klassischer Pflaumenkuchen Der Zwetschgenkuchen wird meist für ein ganzes Blech (L I N K ) gemacht. Aber soviel Kuchen muss es nicht immer sein! Es reicht auch wenn man ein Zwetschgenkuchen in der Springform backt. Dafür nehme ich das halbe Rezept von meinem Hefeteig vom Streuselkuchen und ca. 600-800 Gramm …
Versunkener Zwetschgenkuchen mit Rührteig Der Kuchen mit Geling-Garantie In der Zwetschgenzeit wird der klassische Zwetschgenkuchen(LINK) mit einem Hefeteig gemacht Der Teig wird schön dünn ausgerollt und mit Zwetschgen belegt. Gerne wird der Zwetschgenkuchen als Blechkuchen gemacht oder in der Springformen verschiedenster Größe gebacken.Neben dem Klassiker, gibt aber auch eine leckere Variante mit Rührteig! Schnell und …
Saftiger Streuselkuchen mit Schmand (Blechkuchen) Immer nur Torte ist auch irgendwann langweilig. Deshalb gibt es ab und an einen ganz einfachen Streuselkuchen. Er besteht aus einem lockeren Hefeteig mit gaaaaanz viel Streuseln. Er ist unheimlich lecker und mal ganz ehrlich, manchmal ist das Einfachste auch das Beste! Es ist ein ehrlicher Kuchen, der nichts versteckt …
CruffinsDie Videothek Hier findet Ihr alle meine Videos zu dem passenden Rezept. Warum? Weil manches leichter gezeigt als erklärt ist! Die Videothek wächst mit jedem neuen Rezept. Oft gibt es im Abspann lustige Szenen zu sehen und auch tolle Bilder, die ich nicht alle im Rezeptbeitrag zeigen kann. Die Fotos werden von meinem Mann Axel …
