Rösti mit Spargel
Spargel-Snack mit Rösti Also zu diesem Snack muss ich erstmal einiges dazu sagen bzw. schreiben. Bei uns in der Kurpfalz sind 500 g Spargel eine Portion pro Person und Mahlzeit. Das zeigt schon ein bisschen welchen Stellenwert der Spargel bei uns einnimmt. Hier ist der Spargel die Hauptmahlzeit und keine einfache Beilage. Dennoch bleibt mal …