Varianten vom Saumagen-Burger
Kommt ein Burger in die Kurpfalz, wird daraus ein Saumagen-Burger Ein Saumagen ist, wie vielleicht nicht jeder von euch weiß, im Grunde nichts anderes als eine Art Gourmet-Variante der Bratwurst. …
Fleisch
Italian Burger
Italian Style Burger mit dem besten Burger Bun ever Ein Burger ist die kompakteste Gelegenheit viele Köstlichkeiten aus der italienischen Küche zu vereinen. Mein Italian Burger hat dafür sogar ein …
Köfte-Burger ala Ali Güngörmüs
Amerikanisch essen auf Türkisch Die Handlung ist nicht ganz frei erfunden und der Name des teilnehmenden Burger wurde in Köfte-Burger umbenannt. Hallo, ich bin Axel, Fotograf und Unterstützer dieses wundervollen …
Moinkballs aus dem Backofen
Hackfleischbällchen mit Speck Muuuh trifft Oink, zusammen ergibt das Monik! Moinkballs, das hört sich erstmal lustig an, ist aber nicht meine Erfindung. Ich habe sie ausprobiert und finde sie echt …
Einfache Pide – Rezept
Ein wenig Fernweh zum genießen Mein Grundrezept für eine einfache Pide mit einem Vorschlag aus den köstlichen Zutaten, wie wir sie auf dem Gewürz-Markt in Istanbul bekommen haben. Ein wenig Fernweh für …
Brizza selber backen
Brizza, Brezel trifft Pizza Ein neuer Trend aus Bayern ist zu uns rüber in die Kurpfalz geschwappt. Brezel trifft Pizza = Brizza. Von diesem Trend habe ich im Fernsehen erfahren …