Zartes Sandgebäck Auch bekannt unter Flammenden Herzen Bei uns hier in der Kurpfalz kennt man das Sandgebäck auch unter „Flammende Herzen“. Warum kann ich Euch nicht sagen. An der Optik kann es nicht liegen, aber lecker ist das Sandgebäck alle mal! Bei uns gibt es sie das ganze Jahr. Ich habe sie sogar in einer …
Schmalzgebäck nicht nur zur Faschingszeit! Das typische Schmalzgebäck dass die Meisten kennen sind Krapfen / Berliner oder auch Pfannkuchen. Aber es gibt noch viel mehr! Oft werden sie in der kalten Jahreszeit gegessen. Sie gibt es auch auf der Kirmes, Jahrmarkt oder Messe. In einer Papiertüte mit verschiedenen Toppings. Schmalzgebäck vegetarisch oder vegan? Oft sind …
Wenn ich Hefeteigreste habe, die für einen weiteren Kuchen nicht reichen oder aus anderen Gründen einfach übrig sind. Dann backe ich daraus gerne Schmalzgebäck. In manchen Regionen in Deutschland nennt man es auch „Fettgebackenes“, denn es ist ein „Siedegebäck“ aus Hefeteig. Oft gibt es sie zu Fasching /Karneval aber auch in der Vorweihnachtszeit. Lust auf …
Klassische Berliner, Kreppel, Pfannkuchen, Krapfen oder Kräppel Berliner, damit kann eigentlich jeder etwas anfangen auch die Einwohner von Berlin. In jeder Region und zu jedem Anlass hat das Schmalzgebäck einen anderen Namen.(Faschings-) Krapfen, Pfannkuchen oder Kräppel. Keine Rolle spielt dabei ob du den Berliner mit oder ohne Füllung bevorzugst. Beim klassischen Berliner handelt es sich …
Diese Torte ist einfach super wenn es draußen schon richtig warm ist. Denn diese Torte kommt direkt aus dem Kühlschrank und zergeht auf der Zunge. Ich liebe nun mal Erdbeeren und zu diesen zarten Früchten wollte ich eine Torte machen, die nicht zu schwer im Magen liegt. Gerade wenn es warm ist, darf eine Torte …
Süßkirschen im Glas Ich bekam zufällig Süßkischen im Glas zu kaufen und da man das recht selten findet, habe ich sie gleich mitgenommen. Doch was macht man damit? Milchreis und Kirschen sind ja ganz nett aber mir war nach etwas Cremiges. Mein Mann liebt Käsesahne aber ein ganzer Kuchen sollte es nicht werden. Ich hatte …
