Brotkrusten - Snack Im Tiefkühlfach gibt es diverse belegte Brot zum aufbacken in Backofen. Naja.... Das geht auch einfacher und vor allem weiß ich was da drauf ist. Bei mir kommt da alles drauf, was der Kühlschrank hergibt. Ich nehme hier zwei ...
Tomate
Tortilla de patatas
Tortilla de patatas Ich liebe Kartoffeln, sie haben viele Nährstoffe, sind kalorienarm und so vielseitig kombinierbar. Die "Krumbeere" wie sie bei uns heisst gehört fast zu jedem Gericht. Sei es als Beilage oder sogar als Hauptakteur. So wie auch ...
vegane Fougasse
Vegane Fougasse mit Tomaten Focaccia gehört für uns im Sommer einfach dazu. Seit einigen Jahren haben wir sie lieben gelernt und sobald die Sonne wärmer wird steht sie wieder auf dem Plan. Ich habe mich diesmal an eine vegane Variante gewagt. Ist ...
Tomatensauce
Basis Tomatensauce Bei uns reifen gerade jede Menge Tomaten und alle Tomaten, die bis Sonntag Nachmittag nicht gegessen wurden, werden eingekocht. Das wird meine Basistomatensause für den Winter. Daraus mache ich meine Sauce für Spaghetti, Suppen, ...
Grilltomate
Grilltomate (mit bester Empfehlung von meinem Mann) Eine Grilltomate ist eine super Beilage oder auch eine tolle Zwischenmahlzeit. Wenn es etwas frisches sein soll. Die Grilltomate könnt Ihr schon am Abend vorher vorbereiten, im Kühlschrank fix ...
Zucchini gefüllt
gefüllte Zucchini (schnelle Version) Passend zur Jahreszeit gibt es heute gefüllte Zucchini. Das Rezept ist für eine Person mit richtig Hunger! Ich fülle die Zucchini recht herzhaft, denn Geschmack sollte richtig dran sein. Da es sich heute um ...