Steak Bourguignon
Burgunder Steak auf Sauerteig-Altbrot Na, das ist mal ein Steakbrot, oder? Ein Steak Bourguignon ist ein schnelles Pfannengericht, dass Du mit oder ohne einer Brotscheibe darunter genießen kannst. Meine Geschichte dazu und
snack
Panierte Austernpilze
Herrlich krosse und vegetarische Nuggets mit Wow-Effekt! Meine Entdeckung des Jahres sind panierte Austernpilze. Die vegetarische und vegane Küche bietet so viele Inspirationen die ich gerne probiere. Aber diesmal hatte
Moinkballs aus dem Backofen
Hackfleischbällchen mit Speck Muuuh trifft Oink, zusammen ergibt das Monik! Moinkballs, das hört sich erstmal lustig an, ist aber nicht meine Erfindung. Ich habe sie ausprobiert und finde sie echt
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Hackfleischbällchen aus dem Backofen
Fettreduziertes Fingerfood Fingerfood ist doch etwas Leckeres und Hackfleischbällchen dürfen hier nicht fehlen. Dafür ist mir die gebratenen Variante zu fettig und dann auch nicht wirklich der Hit. Genau deshalb
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Rosenkohl aus dem Backofen
Rosenkohl aus dem Backofen, wirklich? Bei Rosenkohl gibt es immer ein klares Statement. Man mag ihn oder man mag ihn nicht. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wir ich ihn
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Rösti mit Lachs
Rezept für Rösti mit Lachs, eine schöne Vorspeise. Das ist ganz einfach in der Herstellung. Schau selbst…