Rosenkohl aus dem Backofen
Rosenkohl aus dem Backofen, wirklich? Bei Rosenkohl gibt es immer ein klares Statement. Man mag ihn oder man mag ihn nicht. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wir ich ihn …
snack
Lachs kalt räuchern
Fisch konservieren und dadurch veredeln. Lachs kalt räuchern ist eine der einfachsten und leckersten Formen, um den Lachs haltbar zu machen und etwas besonderes zu verschenken. In diesem Betrag erfährst …
Zwiebelkuchen von der pfälzer Kerwe
Oma`s Zwiebelkuchen / Pfälzer Zwiwwelkuche Wenn der Herbst an die Tür klopft wird es Zeit für deftige Hausmannskost. Da gibt es einiges was noch von der Großmutter überliefert wurde. Dazu …
Tortilla de Patatas
Das beste Omelette mit Kartoffeln Eine schöne deftige Vorspeise oder sogar Hauptgericht, das ist meine Tortilla de Patatas. Das Besondere an diesem Omelette mit Kartoffeln ist die Zubereitung, die für das unverwechselbare …
Rösti mit Lachs
Ein kleine Ausflug in die Schweiz Rösti gibt es in vielen verschiedenen Größen. Ich zeige Euch heute eine kleine, leckere Vorspeise oder auch einen kleinen Imbiss. Röstig geht doch immer …
Schneller Geflügelsalat
Ein Klassiker aus den 60er erlebt ein Revival Dieser Salat ist ein echter Klassiker auf jedem Buffet und dabei so vielseitig abzuwandeln. Du wirst den schnellen Geflügelsalat genauso lieben wie …