Altbrot-2.0
Dieses Brot ist unser Lieblingsbrot geworden Sauerteigbrote sind mega lecker und bekömmlich und wenn ich dann noch altes Brot wiederverwerten kann, dann ist das für mich perfekt und dass alles […]
Sauerteig
Sauerteig Cracker
Vegane Sauerteig Cracker Ihr kennt das bestimmt wenn Ihr Euren Sauerteig selbst herstellt. Immer wenn der Sauerteig aufgefrischt wird, bleibt etwas vom Anstellgut (ASG) übrig. Wohin damit? Wenn ich nicht
Sauerteig Nusszopf
Mein Rezept für einen Sauerteig Nusszopf aus den Resten des Anstellguts. Ein einfacher Nusszopf, der genauso gut schmeckt, wie man das von einem guten Sauerteig gewohnt ist. Entdecke mein Rezept.
Weizensauerteigbrot
Weizensauerteigbrot Werbung wegen Namensnennung Ich habe im Netz gestöbert und bin auf Lutz Geislers Weizensauerteigbrot, nach „Chad Robertson“ gestossen. Ich war sofort begeistert weil der Sauerteig zweimal „aufgefrischt“ wird. Das
Roggen-Dinkel Topfbrot mit Sauerteig
Einfaches Roggen-Dinkel Topfbrot Hier verrate ich Dir, warum das Roggen-Dinkel Topfbrot so lecker ist und wie einfach auch Du das backane kannst. Ich finde dieses Brot ist auch für Einsteiger
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