Rahmkartoffeln Sie sind einfach lecker. Für mich stecken sie voller Kindheitserinnerungen. Bei uns gab es die Rahmkartoffeln machmal als Hauptgericht und manchmal als Beilage. Gewiss ist es kein kalorienarmes Gericht aber es ist wahnsinnig lecker. ...
Kartoffel
Kartoffelgratin
herzhaftes Kartoffelgratin (Werbung wegen unbezahlter Produktnamen Nennung) Ich bin mit Kartoffeln aufgewachsen. Als Kurpfälzerin kommt man hier einfach nicht drum herum. Kartoffeln sind einfach lecker. Deshalb gibt es bei uns die Kartoffel in allen ...
Bubespitzle aka Schupfnudeln
Bubespitzle, Schupfnudeln, Fingernudeln etc... In jeder Region heißen sie anders, doch das Rezept ähnelt sich sehr. Wie schon kurz angesprochen, es ist eine sehr regionale und auch traditionelle Beilage aus Kartoffeln. Mein Rezept von den ...
Kartoffeln mit Quark
Kartoffeln mit Quark Wenn es mal wieder etwas einfaches sein darf und dazu noch lecker. Hier in der Kurpfalz ist die Kartoffel ein der essentieller Bestandteil bei den Gerichten. Und bei uns ist man " Grummbeere mit weißer Käs ". Das sind gekochte ...
Zucchini gefüllt
gefüllte Zucchini (schnelle Version) Passend zur Jahreszeit gibt es heute gefüllte Zucchini. Das Rezept ist für eine Person mit richtig Hunger! Ich fülle die Zucchini recht herzhaft, denn Geschmack sollte richtig dran sein. Da es sich heute um ...
Kartoffelbrot mit Hefewasser
frische Kartoffelbrot mit Hefewasser Ich liebe Kartoffelbrote und das Experiment mit dem Hefewasser ist geglückt. Das ursprüngliche Rezept stammt von Berndsbakery. Hier gibt es auch gute Tips zu Hefewasser etc. Aber es wäre nicht ich, wenn ich ...