Fehlt dir noch das Salz in der Suppe? Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten Liebstöckel haltbar zu machen. Liebstöckelsalz selber machen, ist eine davon und ich verwende es besonders gerne bei Eintöpfen […]
Liebstöckelsalz selbst herstellen Mehr
So wirds schlotzig Ein Spargel Risotto muss laufen oder wie auch wir in der Kurpfalz sagen, schlotzig sein. Wie das gelingt, zeige ich Dir in meinem Beitrag mit Rezept und jede Menge Bilder
Rot auf gelb und grün-geröstet-lecker Grüner Spargel-Parmesan-Tomaten, genau in dieser Reihenfolge habe ich mein neuestes Rezept zubereitet und ich zeige Dir wieso das so besonders schmeckt. Pro Kopf gerechnet, wird
Gebratener grüner Spargel-Parmesan-Tomaten Mehr
Mit gerösteten Dinkelbrotscheiben Selten habe ich so etwas Einfaches wie ein Avocado-Bacon-Käse Sandwich neu entdeckt und zum ersten Mal die Finesse beim Stapeln des Sandwich verstanden. Schau Dir meinen Beitrag dazu an
Avocado-Bacon-Käse Sandwich Mehr
Inspiriert durch Ali Güngörmüş Der Sternekoch hat mich dazu veranlasst meinen geliebten Coleslaw als „Türkischer Krautsalat“ zu probieren. Dabei steht Kraut als alternative Bezeichnung für eine der ältesten Kulturpflanzen in Europa. Wie
Coleslaw-Türkischer Krautsalat Mehr
Einfacher geht es nicht. Bei uns gehört zu dem Grillen eine lecker Butter. Gern mache ich dazu eine leckere Kräuterbutter. Aber auch die Restwärme des Grillens nutze ich sehr gerne.
Knoblauchbutter aus dem Backofen Mehr
