Salzige Buchteln
Dukatenbuchteln mal anders Buchteln werden meistens süß gebacken, manchmal gefüllt oder auch nicht gefüllt. Heute zeige ich Dir meine salzige Buchteln. Sie sind nicht nur salzig, ich habe sie mit …
herzhaft
Ziegenfrischkäse Feigen Burger
Herbstgrüße mit viel Boah und Määh! Heute zeigen wir Euch wieder eine neue Idee um sich mit einem Biß in den Genusshimmel zu katapultieren. Leise Grüße vom kommenden Herbst. Die …
Auberginen-Zucchini-Röllchen
Gegrillt mit etwas Määh und Boah! Gegrillte Auberginen-Zucchini-Röllchen sind eine schöne Möglichkeit diese Antipasti mit seinen Lieblingszutaten zu kombinieren. Sehr einfach herzustellen und eine leckere Vorspeise mit Potential. Das Boah …
Knoblauchbutter aus dem Backofen
Einfacher geht es nicht. Bei uns gehört zu dem Grillen eine lecker Butter. Gern mache ich dazu eine leckere Kräuterbutter. Aber auch die Restwärme des Grillens nutze ich sehr gerne. …
Tomaten-Pfirsich-Soße
Ab jetzt dippen wir in Gelb! Pfirsich und Tomaten sind als Kombination schon sehr beliebt. Gelbe Tomaten-Pfirsich-Soße war für mich neu und eine köstliche Überraschung. Gelbe Tomaten schmecken mir milder …
Bürgermeisterstück am Spieß
Vom Tri Tip Steak und dem Glück einer Verwechslung Wir haben das Bürgermeisterstück, auch bekannt unter Tri Tip-Steak eigentlich für etwas ganz besonderes in der Tiefkühltruhe aufbewahrt. Durch eine Verwechslung …