Nusszopf mit Hefewasser
Nusszopf mit Hefewasser Mit Hefewasser arbeite ich schon eine ganze Weile und seit diesem Jahr traue ich mich auch an den süßen Hefeteig ran. Was man beachten sollte, das der Hefeteig durch das Hefewasser säuerlich ist. Mit etwas mehr Zucker kann man dem etwas entgegen wirken. Es muss kein Zucker sein, es kann auch Honig, …