Brötchen

einfache Weizenbrötchen

schnelle Brötchen

Schnelle Brötchen mit Übernachtgare Mein Rezept für die schnellen Brötchen ist ideal für Kurzenstchlossene. Der Brötchenteig ist schnell zubereitet. In 10 Minuten hast du den Teig hergestellt und am nächsten Morgen musst Du die Teiglinge nur noch formen und backen. Ist das nicht toll? Diesen Teig nutze ich auch sehr gerne für Pizza, Baguettes etc. …

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Krübis Rezept

Kürbisbrötchen

Einfache Kürbisbrötchen (vegan) Es ist wieder Kürbiszeit und irgendwie habe ich den Kürbis die letzten Jahre vernachlässigt. Das wird sich jetzt ganz schnell ändern! Versprochen. Denn Kürbis ist echt ein Tausendsasser. Er lässt sich zu so vielem kombinieren. Sei es herzaft wie Aufläufen, Backofengemüse und Suppen. Oder auch süß in Hefegebäck, Muffins oder den berühmten …

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rote Burger Buns

rote Burgerbuns

Fluffige rote Burgerbuns ohne Lebensmittelfarbe Burger-Buns habe ich jetzt schon sooft gemacht und sie sind immer wieder gut. Jetzt wollte ich mal etwas farbenfroher werden aber alles ohne Lebensmittelfarben. Denn die Natur hat genügend Farben zu bieten. Schwarze Burgerbuns habe ich ja bereits schon gemacht (L I N K). Jetzt sollte es richtig knallig werden …

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Burger Bun

Schwarze Burger Buns

Leckere, schwarze Burger Buns Yes, it`s burger time! Langsam steigt die Lust wieder leckere Burger zu genießen. Burger gehen eigentlich immer aber wenn es draußen warm wird, dann ist so ein frisch gegrillter Burger einfach unschlangbar. Dazu brauch man das richtige Brötchen und ich wollte nicht irgend ein Brötchen, sodern eines das richtig lecker ist. …

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