Brot backen, was brauche ich dafür?
Ich bin dann mal Brot backen Angefangen hat das mit dem Brot selbst backen, als das Brot beim Bäcker immer mehr an Qualität verloren hat. So habe ich angefangen mich […]
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Rezepte mit Kürbis
Farbenfrohe Kürbisse Leckere Kürbisse kaufe ich am liebsten beim regionalen Bio-Bauern vor Ort ein. Am besten, man lagert sie dunkel und kühl. Dann halten sie sich gut einige Monate. Bei
Die besten Back-Rezepte von meiner Oma und Mir!
Die besten Back-Rezepte von meiner Oma und Mir! Alle meine Back-Rezepte im Überblick Meine Rezeptsuche Viel spaß beim Stöbern Meine neuesten Rezepte und Beiträge Apfel Diese leckere Frucht kann mehr
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Bürgermeisterstück am Spieß
Vom Tri Tip Steak und dem Glück einer Verwechslung Wir haben das Bürgermeisterstück, auch bekannt unter Tri Tip-Steak eigentlich für etwas ganz besonderes in der Tiefkühltruhe aufbewahrt. Durch eine Verwechslung
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Burger Bun Italian Style
Ein Brötchen mit Charakter. Für einen Italian Burger braucht es auch ein Burger Bun Italian Style. Es wurden die besten Burger Buns ever. Die Eigenschaften dieses Brötchens sind so komplett,
Johannisbeerkuchen mit Kokostreusel
Einfach und lecker Mit diesen drei Worten lässt sich dieser Johannisbeerkuchen mit Kokosstreusel am besten beschreiben. Einfach in der Herstellung und eine unglaublich leckere Kombination aus Johannisbeere, Pudding und Kokosstreusel.
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Weizenmischbrot 70/30
Auf die Idee zu diesem Weizenmischbrot 70/30 kam ich als ich in einer Mühle mein Mehl eingekauft habe. Ich kam mit der Tochter der Mühlenbesitzers ins Gespräch und wir unterhielten
Schnelle Focaccia direkt vom Grill
Brot backen im Grill, das geht sehr einfach mit meiner – schnelle Focaccia direkt vom Grill Rezept. Dazu nutze ich die Wärme der Holzkohle, bevor alles andere auf den heißen
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Geschmorter Tafelspitz
Gebraten und nicht gekocht, den Aromen zu Liebe! Das Gericht Tafelspitz ist ursprünglich ein gekochtes Stück Fleisch. Ich habe mich aber für eine andere Zubereitung entschieden und das Fleisch und
Avocado Bomb
Geniale Avocado-Bomb mit Ei, das Partyrezept Vorab möchte ich sagen, die Avocado-Bomb ist nichts für Avocado-Einsteiger! Wir mögen Avocado sehr gerne aber hier hat man wirklich sehr, sehr viel Avocado.