fruchtiger Salsa-Dip Wenn wir Grillen dann ist nicht nur ein Stück Fleisch oder Fisch auf dem Tisch, sondern auch eine Guacamole oder eine Salsa. Irgendwie gehört das bei uns einfach mit dazu. Eine Salsa ist schön fruchtig und etwas leicht scharf. ...
Herzhaft
Spargeltoast
Spargeltoast mit Salat Manchmal muss es nicht viel sein. Einfach einen frischen Salat mit einem warmen Vollkorntoast der lecker belegt wird. Kurz überbacken und dazu einen leckeren Prosecco. Gerade im Frühjahr wo sovieles blüht und grünt ist ein ...
Gefüllte Paprika
lecker gefüllte Paprika Klassisch gefüllte Paprika kannst Du toll vorbereiten, dann musst Du sie nur noch in den Backofen stellen und Dich um die Beilage kümmern. Diese Paprika hat nicht mit dem Kantinenfutter zu tun, daß Du sonst bekommst. Denn Du ...
Ofenkartoffeln
Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone (Patates lemonates sto fourno) Ofenkartoffeln kennt inszwischen Jeder, doch die griechische Version ist einfach etwas besonderes und auch mega lecker. Kartoffeln lieben Rosmarin und Rosmarin die Kartoffel. Dazu ...
Bärlauchsalz
aromatisches Bärlauchsalz selbst herstellen Bärlauch auch ausserhalb der Erntezeit genießen das funktioniert sehr gut mit getrocknetem Bärlauch. Doch wie trockne ich ihn am Besten? Ich trockne ihn nicht nur, ich mache daraus gleich ein aromatisches ...
Sauerteigcracker mit Bärlauch
aromatische Sauerteigcracker mit Bärlauch und Paprika Die Sauerteig-Cracker sind sowas von lecker. Mein Basisrezept habe ich bereits hier niedergeschrieben: L I N K Sie sind so lecker das ich damit experimentiert habe und ganz klar dass ich hier ...
