cremige Pastinakensuppe Ich bin ja ein absoluter Suppenfan aber Pastinake stand noch nie auf meiner ToDo-Liste. Das hat sich schlagartig geändert als ich sie probieren durfte. Sowas feines..... Klar es ist ja auch mein Lieblingsgemüse mit drin, die ...
Herzhaft
Lachs mit Käse-Sahnesauce
Tagliatelle mit Lachs und einer Käse-Sahnesauce Nudeln und Käse-Sahnesauce ist einfach lecker. Schön schlotzig und soooo cremig. Den Lachs habe ich schon gut 2 Stunden zuvor aus dem Kühlschrank geholt. Er sollte Raumtemperatur haben. Wenn Du keine ...
vegane Bolognese
Vegane Bolognese Eine Alternative zu Fleisch ist bekanntlich Soja. Nun, ich bin ein bekennender Fleischesser aber natürlich versuche auch ich über den Tellerrand hinaus zu schauen. Und versuche meine ersten Gehversuche mit einem Soja ...
Bauernfrühstück
Bauernfrühstück mit Bratwurst Bauernpfanne besteht aus Bratkartoffeln mit Speck und Spiegelei. Gut, lecker und macht satt. Den Speck habe ich durch die Bratwurst ersetzt. Einfach weil ich sie übrig hatte und ich finde dass sie super gut dazu ...
Karotten-Ingwer Suppe
Leckere Karotten-Ingwer Suppe mit Kokosflair Wir lieben Suppen aber sättigend sollen sie sein. Nun, viele Suppen sind auf Kartoffelbasis damit sie gut sättigen, das ist auch schön aber etwas eintönig. Deshalb habe ich etwas herum experimentiert und ...
Mac and cheese
mac and cheese mit Knusperkruste Ein Klassiker aus der amerikanischen Küche. Aber er ist soviel mehr. Für uns ist er echtes Soulfood. Gerade Nudelfans kommen hier voll auf Ihre Kosten und vegetarisch ist er auch noch. Gut, er ist nicht gerade eine ...
