Avocado Bacon Sticks Ein gesunder und herzhafter Imbiss. Wenn es mal schnell gehen soll und es nicht die Bratwurst oder das Fleischkäsebrötchen sein soll. Dann kommen der Avocado-Bacon Sticks gerade richtig. Gerne auch kombiniert mit einem Salat ...
Herzhaft
Rösti mit Spargel
Rösti mit Spargel Also hier muss ich erstmal einiges dazu sagen bzw. schreiben. Bei uns in der Region heisst es pro Person 500gr Spargel. Also, pro Mahlzeit. Das zeigt schon ein bisschen welchen Stellenwert der Spargel bei uns einnimmt. Hier ist der ...
Bärlauch Pfannkuchen
Mein letztes Gericht für diese Bärlauch Saison ist der Bärlauch-Pfannkuchen Durch den Bärlauch ist er eine tolle herzhafte Variante und gibt der Füllung schon mal die Richtung vor, ohne dabei aufdringlich zu sein. Wir lieben backen ganz dünne ...
Bärlauchspätzle
Bärlauchspätzle Man muss kein echter Schwabe sein um Spätzle zu lieben! Auch wir hier aus der Kurpfalz essen sie gerne und in der Bärlauchzeit werden sie natürlich richtig schön grün! Angelehnt an die Klassischen Käsespätzle werden sie auch mit Käse ...
Bärlauchbutter swirrl
Bärlauchbutter Swirrl Bärlauchbutter kenn wir ja schon, sie ist herrlich grün und sowas von lecker. So lässt sich Bärlauch bis zur Grill-Saison super aufbewahren. Aber wie wäre es der Bärlauchbutter noch einen optischen und geschmacklichen Kick zu ...
Bärlauch Gnocchi
Bärlauch Gnocchi Ein tolles Gericht das dazu auch noch richtig easy ist. Erst dachte ich, das ist so simpel das kann garnicht funktionieren. Aber es tuts! Es ist unkompliziert und besteht im Hauptbestandteil aus Kartoffeln und Bärlauch. Ihr könnt ...
