Vegane Brotaufstriche – 3 einfache Rezepte
Drei einfache Rezepte für einen veganen Brotaufstrich. Dazu präsentiere ich Dir meine weiteren Rezept-Ideen, was beim mir so alles mit aufs Brot kommt. Dazu meine beliebtesten Rezepte für Sandwich mit Brotaufstrich und zwei schnelle Baguette und Brötchen-Rezepte mit Dinkelmehl.
Vegane Brotaufstriche und mehr
Meine 3 veganen Brotaufstriche
Wir lieben es eine Mahlzeit am Tag mit Brot zu gestalten und sind mit der gleichen Leidenschaft auch beim Ausprobieren von neuen Rezepten für Brotaufstriche dabei. Vegane Brotaufstriche gibt es viele zu kaufen aber die wenigsten vermuten wie einfach man, die selbst machen kann.
Ein selbst gemachter veganer Brotaufstrich ist nun einmal die beste Möglichkeit sich mit einem Biss in den Genusshimmel zu katapultieren. Je nach Jahreszeit gibt es so viel Möglichkeiten unterschiedlichste Gemüse und Kräuter zu einem cremigen Aufstrich zu kombinieren. Dabei sollen unsere Rezepte Dir helfen Deine Ideen zu entdecken. Fang gleich an damit, es lohnt sich.
Vegane Brotaufstriche – 3 einfache Rezepte
Die beliebtesten Brotaufstrich Rezepte und mehr
Tomaten Brotaufstrich
Rote Linsen Aufstrich
Auberginen-Kaviar Brotaufstrich
Salata de Vinete Brotaufstrich
Guacamole mit Tomaten
Meinen beliebtesten Brotaufstrich Sandwich-Rezepte
Tomaten Sandwich mit Hummus Rezept
Tomaten Brotaufstrich-Sandwich
Burrata-Pesto mit Bruschetta auf Brot
Superschnelle Dinkel-Baguette
Schnelle Dinkelbrötchen
Meine Hardfacts zu 3 vegane Brotaufstriche
Brotaufstrich selbst machen
3 vegane Brotaufstriche sind für mich erst der Anfang. Aber zugegeben, sie genügen mir im Augenblick vollkommen. Ich liebe meine Brotstulle jeden Tag, meistens zum Abendessen und da war es mir schon immer ein Anliegen etwas Gutes und vor allem etwas lang sättigendes zu mir zu nehmen. Ins Regal zu greifen war dann zu Beginn leicht aber zum einen ärgert mich der Preis der Produkte zum zweiten die notwendigen Zutaten für die Konservierung. Sobald man sich die Zutatenliste einmal genauer angeschaut hat, fällt einem auf, dass für den Brotaufstrich selbst machen keine besonderen Kenntnisse und Fähigkeiten notwendig sind.
Die beste Grundlage mit weniger Fett
Die veganen Brotaufstriche sind so eine schöne Grundlage um sich darauf frische oder getrocknete Tomaten zu legen, vielleicht noch eine rohe Zwiebel oder ein paar Kräuter. Dabei schmeckt mir der selbst gemachte Brotaufstrich viel besser als eine Butter, Käse oder Wurst, die ich genauso gerne mit frischem Gemüse garniere, bevor ich in das belegte Brot beiße. Dabei brauche ich kein tierisches Fett als Geschmacksträger so wie es heute noch die Grundlage bei vielen Brotstullen-Rezepten der Fall ist.
Brotaufstrich selbst aromatisieren
Ein Experiment, dass ich noch nicht endgültig abgeschlossen habe um es als Brotaufstrich Rezept zu präsentieren ist das Aromatisieren von einfachen Brotaufstrichen wie der Hummus oder der rote Linsenaufstrich. Es ist ganz einfach dem Brotaufstrich als Grundlage eine neue Geschmacksnote zu geben, in dem man zum Beispiel einen Senf hinzufügt. Probiert es aus mit dem, was ihr am liebsten, an Geschmack auf eurem Brot habe und fügt eine kleine Menge zu einem Teil des Aufstrichs hinzu. Der Vorteil ist, man kann den Brotaufstrich jeden Tag neu nach Herzenslust aromatisieren.
Brotaufstrich oder Dip?
Mit meinen 3 veganen Brotaufstrich Rezepten kann man natürlich auch jeden Knabberspaß bereichern, indem man sie als Dip verwendet. Der Brotaufstrich schließt die Nutzung als Dip natürlich nicht aus. Fakt ist, dass meine Leser diese Seite in den Suchmaschinen nicht so häufig angezeigt bekommen, wenn ich Brotaufstrich und Dip gleichzeitig im Titel verwenden würde. So habe ich mich für den Brotaufstrich entschieden und das entspricht auch dem wie ich die Aufstrich-Rezepte am meisten verwende.
* Affiliate Links auf der Seite Rezepte mit Burger
Durch Affiliate Links könnt ihr mich unterstützen, in dem ihr Artikel über diese Links kauft. Dabei bleibt der Preis für euch unverändert, es wird lediglich je nach messbaren Erfolg eine Provision an mich gezahlt.
Die verlinkten Artikel sind dabei immer Produkte, die auch ich mir gekauft habe und mit denen ich zufrieden bin. Trotzdem ist es nur eine Empfehlung für Euch und ihr könnt die Sachen auch natürlich woanders kaufen.
Was für ein toller Blog und toll das Du auch vegane Rezepte zeigst <3
Hallo Alex, vielen Dank. Ich bin immer auf der Suche nach neuen und interessanten Ideen und da hat auch die vegane Küche viel zu bieten. LG Silke