schneller Wirsing - Hackfleisch - Eintopf Ein Eintopf ist immer eine leckere Sache und mit Wirsing finden wir ihn sehr lecker. Er ist schnell gemacht und man kann alles vom Wirsing verwenden, sogar den Strunk. Oft mache ich ihn in einer größeren ...
Suppe
stückige Lauch-Kartoffelsuppe
Stückige Lauch-Kartoffelsuppe (vegan) Suppen sind etwas Wunderbares. Sie wärmen und geben ein gutes Gefühl. Hier in der Kurpfalz ißt man die Kartoffelsuppe gerne in cremiger Form (R E Z E P T -L I N K) oder auch in stückiger Form, dann aber auch ...
Pastinakensuppe
cremige Pastinakensuppe Ich bin ja ein absoluter Suppenfan aber Pastinake stand noch nie auf meiner ToDo-Liste. Das hat sich schlagartig geändert als ich sie probieren durfte. Sowas feines..... Klar es ist ja auch mein Lieblingsgemüse mit drin, die ...
Karotten-Ingwer Suppe
Leckere Karotten-Ingwer Suppe mit Kokosflair Wir lieben Suppen aber sättigend sollen sie sein. Nun, viele Suppen sind auf Kartoffelbasis damit sie gut sättigen, das ist auch schön aber etwas eintönig. Deshalb habe ich etwas herum experimentiert und ...
Gemüsebrühe
Gemüsebrühe Grundrezept Eine Gemüsebrühe ist das einfachste Rezept und so vielseitig einsetzbar. Ich nutze die Gemüsebrühe sowohl zum kochen von Kartoffeln, Nudeln etc. Aber auch zur Herstellung von einer Hühner- oder Rinderbrühe. Das ...
Zucchini-Suppe
cremige Zucchini-Suppe Wenn es draußen kälter wird, beginnt die Suppenzeit. Wir hatten noch Zucchinis aus dem Garten und deshalb gab es diese leckere Zucchini-Suppe. Damit sie etwas mehr Gehalt hat, haben wir sie mit mehlig kochenden Kartoffeln ...
