Bunter Reissalat ist eigentlich nichts Neues. Ich mache ihn immer dann, wenn noch Gemüse- und / Oder Salatreste im Hause sind. Nichts sollte weg geworfen werden! Daher mache ich bei der Aktion mit: Er schmeckt noch warm auch auch kalt. Das ...
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italienischer Nudelsalat
Nudelsalat ala Bella Italia Nudelsalat ist immer etwas leckeres und eine tolle Möglichkeit die Reste aus dem Kühlschrank zu verwerten. Dafür habe ich meine Nudeln vom Vortag und das Gemüse als dem Kühlschrank verwertet. Nicht sollte weg geworfen ...
Avocado-Eier-Brot
Meine Leidenschaft für Avocado kann ich nicht leugnen. Eines der einfachsten Snack ist ein leckeres Avocado-Eier-Brot. Es ist richtig einfach aber es nimmt den Hunger und gibt ein zufriedenes Gefühl. Dazu ist es noch unheimlich Gesund und ...
Crepes
Ich liebe Snacks. Ab und zu müssen sie einfach süß sein. Es muss nicht viel sein aber so eine leckere Kleinigkeit, die die Gelüste nach Süßem stillt. Das hat schon was! Wiedermal muss ich hier eine Anleihe an Frankreich machen und mir ein leckeres ...
Rosenkohl aus dem Backofen
Rosenkohl aus dem Backofen mit Parmesan Bei Rosenkohl gibt es immer ein klares Statment. Man mag ihn oder man mag ihn nicht. Ich habe Rosenkohl Jahrzehnte lag gehasst! Weder die Konsistenz, noch der Geschmack konnte mich überzeugen. Er war immer ...
Toast Hawaii
Der Klassiker schlecht hin! Damit bin ich groß geworden, er hat mich durch meine Jugend begleitet. Auch heute kommt er ab und an noch auf den Tisch. Gerade wenn es nur eine warme Kleinigkeit sein soll. Herzhaft aber dennoch frisch und süß. Der ...