Mariniertes Bürgermeisterstück vom Grill
Ein amtliches Stück Geschmack! Hallo ich bin Axel, Fotograf und ich mach alles für ein Stück Kuchen von Silke – außerdem Unterstützer dieses schönen Food-Blog. Ab und zu bleibt auch …
herzhaft
Herzhafter Hefekuchen mit Spinat und Feta
Ich liebe Hefeteig aber Hefeteig muss nicht immer süß sein. Ein herzhafter Hefekuchen kannst Du ganz verschieden füllen. Ich habe mich für Spinat und Feta entschieden. Aber das kannst Du …
Tafelspitz gebraten
Gebraten und nicht gekocht, den Aromen zu Liebe! Das Gericht Tafelspitz ist ursprünglich ein gekochtes Stück Fleisch. Ich habe mich aber für eine andere Zubereitung entschieden und das Fleisch und …
Gesunde glasierte Karotten
In Butter und Zucker verfeinert Vielleicht findest Du die Überschrift nicht passend, ich schon. Ich möchte mit meinem Rezept Gesunde Karotten glasiert alle jene erreichen, denen es genauso geht wie …
Aromatisches Bärlauchsalz und Flakes
Dreierlei vom Bärlauch. Bärlauchsalz ganz einfach selbst herstellen. Das Aroma von Bärlauch auch ausserhalb der Erntezeit genießen, das funktioniert sehr gut mit getrocknetem Bärlauch. Ich trockne ihn nicht nur, ich …
Currywurst Sauce ohne Zucker
Currywurst Sauce mit natürlicher Fruchtsüße Wir halten es mit Christian Lohse, dem Sternekoch der nach einem langen Tag in der Spitzengastronomie „erst einmal was Ehrliches braucht, eine Currywurst“! Für uns …