Fluffige Babka mit Heidelbeeren
Mit einer süßen Joghurt Glasur Was ist denn eine Babka? Eine Babka oder Bobka, auch bekannt als Baba ist ein süsser Hefekuchen ähnlich einer Brioche, der aus Mittel-/Osteuropa stammt. Er wird aus zwei ineinander verschlungenen Hefesträngen hergestellt!Ich liebe Hefeteig und am liebsten süß. Ganz klar dass ich auch einmal eine Babka backen wollte. Ich liebe es mit Hefeteig …