Heidelbeere

Rezept für Babka mit Heidelbeeren

Fluffige Babka mit Heidelbeeren

Mit einer süßen Joghurt Glasur Was ist denn eine Babka? Eine Babka oder Bobka, auch bekannt als Baba ist  ein süsser Hefekuchen ähnlich einer Brioche, der aus Mittel-/Osteuropa stammt. Er wird aus zwei ineinander verschlungenen Hefesträngen hergestellt!Ich liebe Hefeteig und am liebsten süß. Ganz klar dass ich auch einmal eine Babka backen wollte. Ich liebe es mit Hefeteig …

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Käsekuchen mit Blaubeeren

Rahmkuchen mit Heidelbeeren

Cremiger Rahmkuchen mit Heidelbeeren Den Rahmkuchen hatte ich schon als Rezept veröffentlicht. Ich habe das Ursprungsrezept in der Pfalz lieben gelernt ( L I N K ). Einen Rahmkuchen halte ich für den cremigsten Käsekuchen ever! Warum? Weil er nicht mit Quark hergestellt wird, sondern mit Sahne und noch viel mehr leckeren Zutaten. Diese Rahmkuchen …

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wie backe ich einen Käsekuchen

Heidelbeer Käsekuchen

Heidelbeer Käsekuchen Käsekuchen geht immer und Heidelbeeren bekommt man gefroren das ganze Jahr. Somit ist dieser leckere Käsekuchen das ganze Jahr über ein Hit. Auch optisch ist er ein Highlight. Geschmacklich sowieso. Also spricht alles für einen Heidelbeer Käsekuchen. Der Heidelbeerkuchen ist Mega lecker und recht einfach in der Zubereitung.   //Weitere Käsekuchen-Rezepte findest du …

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Kaiserscharren Rezept

Kaiserschmarrn mit Beeren

Flaumiger Kaiserschmarrn mit Beeren Hurra, es ist Beerenzeit! Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren oder auch Erdbeeren. Gibt es etwas Besseres? Nein, denn die leckeren Früchtchen passen ganz toll in einen Schmarrn. Diese österreichische Köstlichkeit ist eine perfekte Basis für die Früchtchen. Ich liebe den Kaiserschmarrn, denn er nimmt die Früchte auf und saugt auch deren Flüssigkeit auf. …

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