Tips und Tricks zur Herstellung von Baiser Viele haben etwas Respekt vor der Herstellung von Baiser dabei ist es recht einfach, wenn man ein paar klitzekleine Regeln beherrscht. Genau deshalb habe ich es einfach einmal ...
Gebäck
Bärentatzen
Schokoladen-Bärentatzen mit Nougatfüllung Ich kenne sie nur als Weihnachtsgebäck, doch warum nur? Schokolade und Nogat schmecken doch auch außerhalb der Zeit. Also Schokokekse gehen doch immer oder? Gerade wenn man auch nur einen Keks zum Kaffee ...
Donuts
Donuts im Zebralook Donuts sind schön aber Donuts im Zebralook sind ein echt schöner Trend. Keines gleicht dem Anderen und man kann sie ganz Toll mit den Kids backen. Da hat jeder seinen persönlichen Donuts und man kann diese Donuts passend zum ...
Blaubeermuffins
luftig leichte Blaubleermuffins Mein Mann liebt sie und sie sind immer ein gern gesehenes Mitbringsel auf allen Partys. Das Schöne an ihnen ist doch das sie über und über mit Blaubeeren (Heidelbeeren sagt man bei uns) gefüllt sind. Zusammen mit ...
Marmoriertes Walnuss Baiser
Oft bleibt beim Backen mal ein Eiweiß übrig und damit es nicht sinnlos weg geschüttet wird, mache ich gerne kleine Baiserküsschen. Je nachdem was ich noch "übrig" habe kommen noch Nüsse, Kakao oder Zitrone mit dazu. Hier könnt Ihr Eurer Fantasie ...
Quarkbällchen
Quarkbällchen gehen immer! Sie sind schön klein und verschwinden im Mund. Man kann sie natur belassen oder aber auch füllen! Sei es mit Marmelade oder mit Nussnougatcreme (Nutella) oder auch mit selbstgemachtem Lemoncurd. Mein Rezept für Lemoncurd ...