Vegane Backrezepte vom Brot über Brötchen, bis zu Gebäck und Kuchen. Alle meine Rezeptideen für vegan Backen.
Manchmal darf es einfach eine Kleinigkeit für eine gesellige Runde sein. Eine kleine Aufmerksamkeit, und etwas anderes als Chips, Erdnüsse und Co. So kam ich auf die Idee herzhafte Mürbeteig […]
Herzhafte Mürbeteig Brezeln Mehr
Vegane Sauerteig Focaccia (Brottrend 2020)[Werbung / Blognennung] Ich liebe Focaccia und backe sie seit Jahren mit Hefe ( L I N K). Das geht recht schnell und bedarf wenig Vorbereitung.
Bärlauch als knuspriger Snack Wer viel Brot bäckt, der hat ab und an Sauerteig übrig. Da kommen die Sauerteig-Cracker mit Bärlauch wie gerufen. Aromatische Sauerteig-Cracker mit Bärlauch und Paprika Die
Sauerteig-Cracker mit Bärlauch Mehr
Vegane Sauerteig Cracker Ihr kennt das bestimmt wenn Ihr Euren Sauerteig selbst herstellt. Immer wenn der Sauerteig aufgefrischt wird, bleibt etwas vom Anstellgut (ASG) übrig. Wohin damit? Wenn ich nicht
Gebrannte Mandeln Bald öffnen die ersten Weihnachtsmärkte und dann duftet es herrlich nach Glühwein, Honigkuchen und gebrannten Mandeln. Ich liebe das sehr und genau deshalb möchte ich sie selbst machen.
Ein leckeres, veganes Bagel – Rezept Bagels sind eine tolle Frühstücksidee. Ursprünglich war das Loch für einen einfacheren und sicheren Transport gedacht. Klar, durch das Loch kann man die Bagel
