Suchergebnisse für: geflügel

Günstig kochen

Geflügelsalat

Leckerer Geflügelsalat Geflügelsalat ist nicht nur eine tolle Resteverwertung von der Herstellung einer Hühnerbrühe , sondern auch Mega lecker und günstig. Denn aus einem Produkt (Hähnchen / Geflügel) kannst Du gleich zwei tolle Rezepte zaubern. Das funktioniert auch mit anderem, gekochtem Fleisch. Bei uns wird nichts weg geworfen! Genießen und sparen steht im Vordergrund. Den …

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italienische Vorspeise

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato von der Pute (Korrekterweise „pollo tonnato“) Ich liebe die italienische Küche und wann immer ich die Chance auf ein leckeres Vitello Tonnato habe, nutze ich sie. Doch vergangenes Jahr hatte ich die Möglichkeit ein Vitello Tonnato von der Pute zu probieren und war total fasziniert.  Eine saftig gegarte Putenbrust ist eine tolle Ergänzung …

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Zitronenmelisse-Sirup

Zitronenmelisse-Sirup

Zitronenmelisse Sirup selbst herstellen Jetzt wird es langsam Zeit den Zitronenmelisse-Sirup anzusetzen und dafür die Zitronenmelisse zu ernten. Schon der Duft von ihr ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Sie wächst bei mir im Garten wie Unkraut. Magst Du auch ab und zu ein wenig Geschmack im Wasserglas? Hier findest Du noch weitere Rezepte …

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Hühnerbrühe im Glas

Hühnerbrühe nach Oma`s Rezept

Wie gesund ist Hühnerbrühe? Wenn es draußen langsam naßkalt wird und man sich gerne wieder in die Decke kuschelt. Dann kommt die Zeit der Suppen. Eine Hühnerbrühe ist da eine tolle Basis für Vieles! Gerade wenn auch die Erkältungen starten ist Hühnerbrühe das erste Mittel der Wahl. Sie ist leicht bekömmlich und hat jede Menge …

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