Schneller Geflügelsalat
Ein Klassiker aus den 60er erlebt ein Revial Dieser Geflügelsalat ist ein echter Klassier und so toll abzuwandeln. Du wirst ihn lieben! Magst Du solche herzhalfte Rezepte? Hier zeige ich …
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Hühnerbrühe nach Oma`s Rezept
Eine Hühnerbrühe ist ein Tausendsasser Wenn es kalt ist oder das erste Kratzen im Hals beginnt, dann wird bei uns Zuhause Oma`s Hühnerbrühe angesetzt. Sie wärmt die Seele und steigert …
Rosmarinsalz selbst herstellen
Rosmarin ist ein immergrüner Halbstrauch mit einem intensiven, aromatischen Geruch und einem harzigen, leicht bitteren Geschmack. Ich konserviere mir dieses Aroma, indem ich mir ein Rosmarinsalz daraus herstelle. Für Freunde, als Geschenk aus …
Vitello Tonnato von der Pute mit einer Milch-Mayonnaise
Korrekterweise „Tacchino Tonnato“ Vitello Tonnato ist ein italienischer Klassiker aus Kalbfleisch, den ich gerne aus der Putenbrust mache. Meine Vitello Tonnato von der Pute mit Mayonnaise ohne Ei. Die Putenbrust …
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Rezepte mit Salat
Salat ist immer eine Option! Rezepte mit Salat Bei Salat denken viele von uns an grüne Blattsalate, aber es gibt noch viel mehr als Grünzeug und Hasenfutter, wie ein leckerer …
Backpflaumen BBQ-Sauce
Schneller und besser als gekauft Dich erwartet ein Saucen-Rezept, dass Du ohne besonderen Zutaten schnell und einfach zubereiten kannst. In meiner Küche wird dann jedes Mal getanzt, so genial schmeckt …