Geschlagene Butter, der besondere Genuss [Werbung wegen Namensnennung - unbezahlt -] Was ist daran so besonders? Ehrlich gesagt, ich konnte es auch nicht verstehen, bis ich es bei Christian Mittermeyer im Rahmen der Taste Academy von AEG kennenlernen ...
snack
Sonntagsfrühstück
Käse/ Schinken Sandwich - Butterbrot einmal anders - Butterbrot ist ja ganz nett und das kennt Jeder aus den Kindertagen. Aber wie macht man daraus einen leckeren Snack? In dem man das Butterbrot mit Käse, Schinken und einem Ei belegt. Einfach, ...
Kartoffeln mit Quark
Kartoffeln mit Quark Wenn es mal wieder etwas einfaches sein darf und dazu noch lecker. Hier in der Kurpfalz ist die Kartoffel ein der essentieller Bestandteil bei den Gerichten. Und bei uns ist man " Grummbeere mit weißer Käs ". Das sind gekochte ...
Blätterteig Spiegeleier
Blätterteigspiegeleier - Snack Es geht schnell, schmeckt und passt als Frühstück aber auch als Zwischenmahlzeit. Natürlich könnt Ihr die Blätterteigtaschen auch mit etwas Anderem füllen, wie Schinken / Käse oder auch mit Gemüse und Obst. Aber als ...
Avocado Bacon
Avocadosnack mit Bacon Ein gesunder und herzhafter Imbiss. Wenn es mal schnell gehen soll und es nicht die Bratwurst oder das Fleischkäsebrötchen sein soll. Dann kommen der Avocadosnack gerade richtig. Viele gesunde Fette , gerne auch kombiniert mit ...
Rösti mit Spargel
Rösti mit Spargel Also hier muss ich erstmal einiges dazu sagen bzw. schreiben. Bei uns in der Region heisst es pro Person 500gr Spargel. Also, pro Mahlzeit. Das zeigt schon ein bisschen welchen Stellenwert der Spargel bei uns einnimmt. Hier ist der ...