Pizza Rumfort (alles muss weg) Na all den Festtagen, Schlemmereien und Partys ist einiges Kühlschrank. Für ein komplettes Essen zu wenig aber zuviel um weg zu werfen. Bei solchen Gelegenheiten machten wir immer eine "Pizza Rumfort". "Rumfort" hies ...
herzhaft
rote Zwiebelmarmelade
Rote Zwiebelmarmelade Sie sieht nicht nur lecker aus, sie schmeckt auch richtig gut. Wir lieben die Zwiebelmarmelade zu kaltem Braten, Käse oder auch zu geratenem Fleisch etc. Man kann sie je nach Wunsch geschmacklich abstimmen. Sie kann eine ...
Gemüsebrühe
Gemüsebrühe Grundrezept Eine Gemüsebrühe ist das einfachste Rezept und so vielseitig einsetzbar. Ich nutze die Gemüsebrühe sowohl zum kochen von Kartoffeln, Nudeln etc. Aber auch zur Herstellung von einer Hühner- oder Rinderbrühe. Das ...
Kartoffel One pot
herzhafter Kartoffel / Hackfleisch One pot Wenn es draußen richtig kalt wird, dann kommt die Zeit der Eintöpfe. Viele Eintöpfe lassen sich wunderbar vorkochen und schmecken richtig lecker. Diese Zeit lieben wir, weil es dann richtig schnell geht und ...
Zucchini-Suppe
cremige Zucchini-Suppe Wenn es draußen kälter wird, beginnt die Suppenzeit. Wir hatten noch Zucchinis aus dem Garten und deshalb gab es diese leckere Zucchini-Suppe. Damit sie etwas mehr Gehalt hat, haben wir sie mit mehlig kochenden Kartoffeln ...
Tomaten-Brotaufstrich
Ein leckerer und veganer Tomaten-Brotaufstrich Die Idee kam mir als ich meine gerösteten Tomaten mal wieder gemacht habe. Ich liebe diese Röstaromen einfach sehr und so konserviere ich die Tomaten einfach richtig lecker. Im Winter freue ich mich dann ...