Grilltomate (mit bester Empfehlung von meinem Mann) Eine Grilltomate ist eine super Beilage oder auch eine tolle Zwischenmahlzeit. Wenn es etwas frisches sein soll. Die Grilltomate könnt Ihr schon am Abend vorher vorbereiten, im Kühlschrank fix ...
herzhaft
Zucchini gefüllt
gefüllte Zucchini (schnelle Version) Passend zur Jahreszeit gibt es heute gefüllte Zucchini. Das Rezept ist für eine Person mit richtig Hunger! Ich fülle die Zucchini recht herzhaft, denn Geschmack sollte richtig dran sein. Da es sich heute um ...
Pizzateig
Schwarze knusprige Pizza Sie sieht nicht nur cool aus, sie ist auch noch gesund. Der Trend kommt aus den USA aber das arbeiten mit Aktivkohle ist nichts Neues! Ich färbe die Pizza nicht mit Sepia, sondern mit Kohle. Genau gesagt mit veganer ...
Gremolata
frische Gremolata zum Fleisch Wir grillen sehr gerne und mögen dazu gerne frische Kräuter. Zum Ossobuco ist es ein Muss. Denn die Gremolata kitzelt den perfekten Geschmack aus dem Fleisch. Es überdeckt nicht den Geschmack vom Fleisch, sondern ...
Focaccia
Focaccia rosmarino Vorab. Ich habe in Italien eine super Focaccia gegessen und suche seit Jahren immer wieder mal nach dem Rezept. Nirgends war eines zu finden. Alles was ich gefunden habe, war einfach nicht das wovon ich seit dem Urlaub träumte. ...
Avocado Bacon
Avocadosnack mit Bacon Ein gesunder und herzhafter Imbiss. Wenn es mal schnell gehen soll und es nicht die Bratwurst oder das Fleischkäsebrötchen sein soll. Dann kommen der Avocadosnack gerade richtig. Viele gesunde Fette , gerne auch kombiniert mit ...