Focaccia rosmarino Vorab. Ich habe in Italien eine super Focaccia gegessen und suche seit Jahren immer wieder mal nach dem Rezept. Nirgends war eines zu finden. Alles was ich gefunden habe, war einfach nicht das wovon ich seit dem Urlaub träumte. ...
herzhaft
Avocado Bacon
Avocado Bacon Sticks Ein gesunder und herzhafter Imbiss. Wenn es mal schnell gehen soll und es nicht die Bratwurst oder das Fleischkäsebrötchen sein soll. Dann kommen der Avocado-Bacon Sticks gerade richtig. Gerne auch kombiniert mit einem Salat ...
one pott spaghetti und zucchini
Wenn es schnell gehen soll und noch Nudelreste im Kühlschrank sind. Dann ist eine "One Pott" Geschichte eine tolle Sache. In meinem Fall waren noch Spaghetti da, es funktioniert aber mit allen Nudeln und auch Spätzle. Also gut 150gr. gekochte ...
bunter Reissalat
Bunter Reissalat ist eigentlich nichts Neues. Ich mache ihn immer dann, wenn noch Gemüse- und / Oder Salatreste im Hause sind. Nichts sollte weg geworfen werden! Daher mache ich bei der Aktion mit: Er schmeckt noch warm auch auch kalt. Das ...
Spaghetti Avocado Carbonara
Spaghetti gehen eigendlich immer! Und mit der richtigen Sauce sind sie sogar ohne Reue zu genießen. Daher habe ich die klassische Carbonara etwas abgewandelt und habe meine heißgeliebte Avocado mit eingebaut! Sie läßt das Gericht cremig werden und ...
Saftgulasch
Saftgulasch ist eines der ältesten Schmorgerichte überhaupt und diese Tradition pflege ich auch heute noch. Für mich ist Gulasch eine Kindheiterinnerung. Es wurde Freitags Abends angesetzt. Das heiß das Fleisch wurde geschnitten. Unmegen von ...
