Weiche Sauerteigbrötchen mit dunklem Bier aus Dinkel- und Roggenmehl[Werbung unbeauftragt] Gerade ist überall Hefe eine absolute Mangelware also muss eine Alternative her. Gut, man kann auch mit Hefewasser arbeiten. Das […]
Dinkel-Roggen Sauerteigbrötchen mit dunklem Bier Mehr
Bolognese Sauce mal anders Ich bin schon von Kindesbeinen an total auf Bolognese eingestellt. Diese herrliche kernige Tomaten-Hackfleisch Sauce esse ich für mein Leben gerne. Dennoch habe ich mal den
Gekörnte, vegane Gemüsebrühe selbst herstellen Im Herbst beginnt die Erntezeit von Wurzelgemüse. Perfekt um jetzt eine gekörnte Gemüsebrühe herzustellen. Vielleicht fragst Du Dich warum ich eine gekörnte Brühe selbst mache?
Knusprig herzhaft oder süß? Galette werden aus Kartoffeln oder Getreide hergestellt. Gemeinsam haben sie, dass sie rund sind. Aber sie gibt es auch süß. Magst Du außergewönliche Apfelrezepte? Hier findest
Mein Gemüsebrühe Grundrezept Eine Gemüsebrühe ist eins der einfachsten Rezepte und so vielseitig einsetzbar. Ich nutze die Gemüsebrühe sowohl zum Kochen von Nudel, Kartoffeln und Suppen, aber auch als Heißgetränk
Mit gerösteten Kartoffeln und Croûtons Wenn es draußen kälter wird, beginnt die Suppenzeit. Wir hatten noch Zucchinis aus dem Garten und deshalb gab es diese leckere Zucchini-Suppe. Damit sie etwas
Herzhaftes Grillgemüse mit Feta Immer nur Fleisch grillen ist ja ganz nett aber eine leckere Beilage frisch vom Grill ist auch richtig gut. Das Schöne daran, es lässt sich gut
Warmer Räucherlachs mit Bratkartoffeln und Avocado Wenn wir auf nichts Appetit haben, dann gibt es immer etwas das wir sehr gerne essen. Die Kombination von frischen Bratkartoffeln, kalten Räucherlachs und
Bester Nudelsalat wie von Oma Also wenn Ihr meinen Mann fragen würdet, wie der beste Nudelsalat der Welt gemacht wird, dann wird er antworten: „frag meine Frau, die macht für
Bärlauch trifft Lachs Lachs und Bärlauch? Das passt super zusammen. Da Bärlauch eine leichte Knoblauchnote hat, ergänzt er sich super zu Lachs und die Kruste verhindert ein Austrocknen vom Lachs
