Gemüsesuppe mit Frühjahrsbote Der erste Frühjahrsbote im Wald ist für uns der Bärlauch. Da sind wir immer sehr früh auf der Suche um die ersten Triebe zu erhaschen. Dieses Mal […]
Bärlauchnockerl als Suppeneinlage Mehr
Und Kartoffel-Stücke Ein echtes Soulfood ist mein Gulasch-Rezept. Wenn das Gericht gut durchgekocht ist. das heißt es sollte mindestens zwei mal aufgekocht worden sein. Dann ist das Fleisch auch mürbe
Gulasch-Rezept mit ganz viel S0ße Mehr
Herzhafter Mangoldstrudel für 2 Personen Geht das? Ja, das funktioniert wunderbar. Ein herzhafter Strudel für einen gemütlichen Abend. Mit Kartoffel, einem leckeren Gemüse und etwas Lachs. Den hatten wir noch
Herzhafter Mangold Strudel Mehr
Leckeres Wirsinggemüse für zwei Personen Ein Wirsinggemüse ist etwas Feines und dazu ein tolles Wintergemüse das jede Menge Nährstoffe beinhaltet. Dazu ist Wirsing eine wahre Vitamin C, B und E Bombe. Das Gemüse
Nach den vielen süßen Tartes gibt es jetzt endlich eine Lauchtarte. Wir mögen sowas ganz gerne. Jetzt wo die Zeit des Neuen Weins gekommen ist, ist sie eine elegante Version
[Werbung durch Produktnennung] Die verschiedenen Slow-Food-Gerichte im Herbst sind für mich eines der besten Dinge mit Beginn der kalten Jahreszeit. Dazu ist das Sauerbraten zubereiten eine lieb gewonnene Tradition geworden.
Meine schnell Version Passend zur Jahreszeit gibt es heute gefüllte Zucchini. Das Rezept ist für eine Person mit großem Hunger oder zwei personen mit einer Beilage gedacht. Wie ich die
Gefüllte Zucchini für Eilige Mehr
Rezepte mit Zucchini Jetzt ist die richtige Zeit für die Zucchini Ernte und ich verrate Euch meine eigenen Rezepte mit Zucchini alle auf einmal! Viel Spaß beim Entdecken meiner Rezept-Ideen
Wilde Hefe zum Backen Ich probiere gerne Neues aus und entwickle mein Wissen rund um das Backen damit weiter. Ein Hefewasser ansetzen und verwenden war für mich ein willkommenes Experiment. Inzwischen
Hefewasser ansetzen und verwenden Mehr
Bärlauch Gnocchi Ein tolles Gericht das dazu auch noch richtig easy ist. Erst dachte ich, das ist so simpel das kann gar nicht funktionieren. Aber es tuts! Es ist unkompliziert
