NudelsalatrezeptWeltbester Nudelsalat

Bester Nudelsalat von Welt, wenn es Dir genauso gut schmeckt wie uns

Also wenn Ihr meinen Mann fragen würdet, wie der beste Nudelsalat der Welt gemacht wird, dann wird er antworten: „frag meine Frau, die macht für mich den Weltbesten Nudelsalat“. Mehr wird er nicht verraten.  Der Nudelsalat schmeckt ihm am besten noch wenn die Nudeln noch etwas warm sind. Aber das liegt vielleicht daran daß er es dann nicht erwarten kann bis er endlich zuschlagen darf. Denn kalt isst er den Salat genauso gerne. Dann als kleinen Snack beim Abendessen in Kombination mit anderem frischen Beilagen. Nur der Nudelsalat bleibt unberührt, denn nur so ist es dann auch der Weltbeste Nudelsalat für ihn.

Ein Nudelsalat und was dazu?

Meistens brauchen wir auch sonst nichts dazu, denn in dem Salat ist alles an Zutaten drin, was  für eine Volle Mahlzeit reicht. Für unterwegs einfach der Renner. Für mich gibt keine passende Gelegenheit bei der dieser Nudelsalat keine Daseinsberechtigung hat. Mittagessen, Abendessen, Resteessen, zum Grillen und zum Picknick. Einfach immer. Dazu passt vor allem gegrilltes Gemüse. Tomaten, Paprika, Zucchini und Auberginen sind dabei unsere Favoriten. Aber auch alle anderen Sommersalate wobei der Nudelsalat dann immer für die Sättogung sorgen wird.

Partyrezept Nudelsalat

Nudelsalat nicht nur für zwei

Probier den Nudelsalat aus. Das Rezept ist für zwei Personen gedacht und die Mengen können individuell angepasst werden. Wer lieber mehr Nudeln oder mehr Essig im Salat haben möchte, einfach probieren. Da kannst Du Deinem feinen Zünglein freien Lauf lassen bis es für Dich der Weltbeste Nudesalat ist. Für mehr als zwei Personen, ist es einfach die Mengen auf die Anzahl  der Personen zu multiplizieren. Guten Appetitt!

Mein Rezept für den Nudelsalat

4.5 von 2 Bewertungen
Speichern

Weltbester Nudelsalat

Silke Silke

Zutaten

  • 200 gr Nudeln (Fussili, Penne etc.)
  • 150 gr in Streifen geschnittene Fleischwust oder Lyoner
  • 2-3 EL Joghurt Mayonaise (altern. 1 EL Mayo und 2 EL Joghurt)
  • 2-3 EL Gewürzgurkenwasser (evtl. mehr)
  • 2 Stück Gewürzgurken
  • 2 Stück Eier
  • je 1 EL Essig und Öl
  • 1/2 Stück Saft einer Zitrone
  • 1/2 TL Honig oder Agavendicksaft
  • Salz / Pfeffer

Herstellung

  1. Nudeln bissfest kochen. Eier hart kochen, schälen und kleinschneiden. Gurken fein in Würfel schneiden.

  2. Die Mayonaise mit den Gurken, Gurkenwasser, Zitrone, Essig, Öl, Honig, Salz und Pfeffer würzen und cremit rühren, Die gekochten Nudeln in eine große Schüssel mit Deckel geben. Alle Zutaten unter die Nudeln mischen, abschmecken und 1-2 Stunden ziehen lassen. Man kann ihn gleich warm genießen oder frisch aus dem Kühlschrank.

    Er schmeckt auch am nächsten Tag wunderbar.

Zusatzinfo / Tipps

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kochgeschirr


20 % Rabatt auf Kochgeschirr

Well Done Studios

Rabattcode: WDxSILKE

 

 

 

 

 

Well Done Studio - Online Shop

Meine Backhelfer:

// weitere Snack-Gerichte findest Du hier: (L I N K) //

 

12 Kommentare

  1. Christine

    4 stars
    Schönes Rezept, aber für einen weltbesten Nudelsalat fehlt noch ein bisschen Mais und Erbsen ?

    • Silke

      Danke Dir liebe Christine,
      damit könnte ich meinen Mann jagen. Er mag weder Mais, noch Erbsen. Ich dagegen liebe Mais…
      Viele Grüße
      Silke

  2. Julia

    Hallo Silke!
    Was heißt denn bitte 1/2 Stück Saft von einer Zitrone?
    Das Rezept hört sich nämlich sehr lecker an, nur das weiß ich nicht so Recht, wieviel das sein soll!
    Lg Julia

    • Silke

      Hallo Julia,
      Saft einer halben Zitrone.
      Bei einem Rezept muss ich die Menge: 1/2 Gewichtseinheit: Stück (nicht Gramm etc.) Produkt: Zitrone angeben.
      LG Silke

  3. HanseHummel

    5 stars
    Sehr lecker!!! Ich nehme Salatcreme, statt Joghurt und Majo und mache ein bisschen Mais dazu.
    Dein Rezept kommt super gut an und darf auf keiner Grillparty fehlen!
    Wirklich der weltbeste Nudelsalat 😉

    • Silke

      Vielen lieben Dank Aileen,
      ich finde es toll dass Du den Nudelsalat für Dich abwandelst, so wird er genau so wie Ihr ihn liebt.
      Dafür habe ich das Basisrezept niedergeschrieben, damit genau sowas gemacht wird. <3
      Vielen lieben Dank für Deine Nachricht.
      😀

  4. Barbara Mang

    Habe den heute gleich gemacht, aber auch mit Erbsen und Karotten. Sehr lecker, das mit der Zitrone hat man gleich verstanden. Sehr lecker, denn mit Honig hatte ich auch nicht nie gearbeitet.

    • Silke

      Hallo Barbara,
      vielen Dank für Deine Rückmeldung. Schön das er Dir schmeckt. Honig ist eine tolle Zuckeralternative. Gerade bei kalten Gerichten setzte ich ihn gerne ein, denn hier werden seine positiven Eigenschaften erhalten. Außerdem gibt er eine sehr interessante Note.
      Wenn Du magst improvisiere öfters mal mit Honig. Es ist echt spannend.
      Ich wünsche Dir einen schönen Sonntag Abend
      Silke

  5. Christel

    Habe ihn heute nachgemacht. Wirklich lecker. Ich habe noch Curry reingemacht. Auch lecker.

    • Silke

      Hallo Christel,
      tolle Idee. Evtl. noch Mandarinchen oder Ananasstückchen dazu, dann ist er etwas orientalisch.
      Danke für deinen Kommentar
      Silke

  6. anonym

    dass dieser salat gut ist, sieht man schon, wenn man das rezept liest – etwas hochgegriffen der begriff „weltbester“ 😉 – nicht bös sein – das ist etwas zu übertrieben…. bzw. wer stellt das fest – es ist FÜR DICH DEIN WELTBESTER – … so nehm ichs an. das andere mutet nach etwas übersteigertem selbstbewusstsein an, das leicht provokant rüber kommt – ich spreche nur für mich – nicht für andere. meine wahrnehmung. denn jeder mag z.b. keine lyoner – jeder mag keine mayonnaise – es wird wahrscheinich KEINEN WELTBESTEN NUDELSALAT geben.

    • Silke

      Hallo Liese,
      vielen Dank für Deine Nachricht. Hättest Du den beigefügten Text zu dem Rezept gelesen, dann wüßtest Du das gleich in der ersten Zeile steht, das dies die Aussage meines Mannes ist.
      Man muss nicht immer alles so ernst nehmen.
      Viele Grüße
      Silke

Bester Nudelsalat

* Affiliate Links
Durch Affiliate Links könnt ihr mich unterstützen, in dem ihr Artikel über diese Links kauft. Dabei bleibt der Preis für euch unverändert, es wird lediglich, je nach messbaren Erfolg, eine Provision an mich gezahlt.
Die verlinkten Artikel sind dabei immer Produkte, die auch ich mir gekauft habe und mit denen ich zufrieden bin. Trotzdem ist es nur eine Empfehlung für euch und ihr könnt die Sachen auch natürlich woanders kaufen.