Kommt ein Hamburger in die Kurpfalz, wird daraus ein Saumagen-Burger Ein Saumagen ist, wie vielleicht nicht jeder von euch weiß, im Grunde nichts anderes als eine Art Gourmet-Variante der Bratwurst. Der Pfälzer Saumagen ist ein Fleischgericht aus Schweinefleisch, Brät und Kartoffeln. Es wird nach Art einer Brühwurst in einem Schweinemagen gegart. Diese leckeren Buns hat …
Brioche – Hotdog Buns und Hotdog Brötchen Ab und an gehe ich gerne in ein bekanntes schwedisches Möbelhaus zum shoppen. Da gehört der Hotdog nach der Kasse einfach dazu. Genauso wie Köttbullar oder das Softeis. Es ist ein richtiges Ritual geworden. Doch aktuell ist das ja nicht möglich und warum auf einen echt leckeren Hotdog …
Leckere, schwarze Burger Buns Yes, it`s burger time! Langsam steigt die Lust wieder leckere Burger zu genießen. Burger gehen eigentlich immer aber wenn es draußen warm wird, dann ist so ein frisch gegrillter Burger einfach unschlangbar. Dazu brauch man das richtige Brötchen und ich wollte nicht irgend ein Brötchen, sodern eines das richtig lecker ist. …
Leckere Brioche Burger-Buns Brioche Burger-Buns. Die Burgerbrötchen schnell selbst gemacht. Die Grillsaison ist wieder eröffnet, obwohl war sie jemals vorbei? Egal, jetzt gibt es wieder viele selbstgemachte Burger mit Pulled Pork, Hackfleisch-Patties oder auch vegetarischen und sogar veganen Patties Alle haben eines gemeinsam. Wenn sie vom Grill kommen brauchen die einfach ein vernünftiges Burgerbrötchen! Ein …
Steak-Brötchen Ratzfatz Die Grillsaison startet und es gibt jede Menge gutes Fleisch, Würstchen oder auch Pulledpork. Irgendwo muss das leckere Grillgut aber drau, oder? Genau dafür habe ich meine Steak-Brötchen! Sie sind Ratz Fatz fertig. Den Teig könnt Ihr schon fertig machen wenn Ihr das alles für das Grill Erlebnis vorbereitet. In dem Moment, wo …
