Backpflaumen BBQ-Sauce
Schneller und besser als gekauft Dich erwartet ein Saucen-Rezept, dass Du ohne besonderen Zutaten schnell und einfach zubereiten kannst. In meiner Küche wird dann jedes Mal getanzt, so genial schmeckt …
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Coleslaw-Türkischer Krautsalat
Inspiriert durch Ali Güngörmüş Der Sternekoch hat mich dazu veranlasst meinen geliebten Coleslaw als „Türkischer Krautsalat“ zu probieren. Dabei steht Kraut als alternative Bezeichnung für eine der ältesten Kulturpflanzen in …
Rauchiges Chilipulver selber machen
Heute wird es hot! Wenn Du dieses rauchiges Chilipulver nachmachst, wirst Du kein geräuchertes Chilipulver oder Paprikapulver mehr kaufen! In diesem Beitrag erfährst Du, wie einfach Du das rauchige Chilipulver …
American Cheeseburger Marke Eigenbau
Happiness between Brioche Burger Bun Meine kleine Aufmunterung an alle, sich mal selbst an einen American Cheeseburger zu wagen. Schritt für Schritt vom Brioche Burger Bun über die selbst gemachten Patties, bis zu den …
Tomaten-Paprika Salsa
Ein fruchtiger Salsa-Dip für jede Jahreszeit Egal ob wir gemeinsam grillen oder vielleicht ein Fondue oder Raclette anrichten, die Tomaten-Paprika Salsa, gehört bei uns einfach mit dazu. Der fruchtig-scharfe Dip …
Pulled Pork aus dem Backofen
Pulled Pork. Einfach selbst machen. Wie gelingt ein Pulled Pork aus dem Backofen so genial, dass das Fleisch so zart und komplett in seine einzelnen Fasern zerlegbar wird? Das beschreibe …