Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Nockerl
Als Einstieg für ein Dinner mit Gästen habe ich eine klare Tomatensuppe mit Basilikum-Nocken und Amuse Gueule serviert. Die Suppe kann man kalt oder warm genießen. Wie ich die zubereitet und auf dem schönen Teller von Hutschenreuther angerichtet habe, erfährst Du hier.
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