Basis Hefeteig Rezept
Inklusive Vorteig Meine einfaches Basis Hefeteig Rezept in der süßen Variante, als Basis für allerlei Leckereien. So wie ich die Teig-Herstellung von meiner Oma gelernt habe. Ganz einfach und bestimmt […]
Manche bezeichnen ihn auch als die Diva unter den Teigarten. Er möchte es gerne warm, brauch seine Zeit und reagiert empfindlich auf Berührungen. Also wenn ich es mir so recht überlege… Ja, er ist eine kleine Diva aber wenn man das berühsichtigt, dann belohnt er uns auch mit einem tollen Aroma.
Wer einen optimalen Hefeteig macht, der lässt ihn mindestens drei mal gehen (ruhen / rasten).
Hefeteig ist immer ein kleines Festgebäck. Aber ich finde, es ist garnicht so schwer….
Inklusive Vorteig Meine einfaches Basis Hefeteig Rezept in der süßen Variante, als Basis für allerlei Leckereien. So wie ich die Teig-Herstellung von meiner Oma gelernt habe. Ganz einfach und bestimmt […]